▲V仔和凱莉主播開箱全家uno pasta最新推出的義大利麵。(圖/截取自影片,下同)
消費中心/綜合報導
「午餐要吃什麼?」是許多人的日常煩惱,為了幫大家解決煩惱,《ET午間新聞》把全家美食搬進攝影棚,介紹美味、方便又便宜的義大利麵給觀眾朋友,V仔和凱莉主播現場開箱全家uno pasta最新推出的義大利麵「金沙培根細扁麵」跟「粉紅蝦蝦細扁麵」,開心直呼「好好吃!」。
全家uno pasta強調「獨心調配」精神,不用一種方法套用所有菜單,這次全家uno pasta因麵制宜,從多元麵體出發,調配出「細扁麵」、「圓直麵」、「筆尖麵」各自適合的醬料,讓麵與醬可以有黃金的扒醬比。全家uno pasta首度使用容易蘸附醬汁的細扁麵,採用有百年歷史、日本歷史最久的日本製粉的細扁麵,推出「金沙培根細扁麵」跟「粉紅蝦蝦細扁麵」,還有升級版的蒜炒橄欖油腿排義大利麵、焗烤燻火腿筆尖麵、海鮮明太子風奶香義大利麵、清炒海鮮義大利麵、青醬雞肉義大利麵、奶油培根義大利麵、蕃茄肉醬義大利麵。
▲全家uno pasta首度使用容易蘸附醬汁的細扁麵,採用有百年歷史、日本歷史最久的日本製粉的細扁麵。
由V仔搶先試吃「粉紅蝦蝦細扁麵」,V仔說「這款粉紅蝦蝦細扁麵,它的醬是用鮮奶油及蝦醬製成滑順的粉紅醬,使用細扁麵,可以沾附醬汁面積更寬、就非常能扒附醬汁,再搭配蝦仁、青花菜及帕瑪森絲 ,真的是色味俱佳」,V仔指出,之前介紹過的uno pasta與solo pasta聯名,大膽嘗試推出青花菜香腸肉末貓耳朵麵,在口味還原正統義大利上麵精隨,這次再度新嘗試細扁麵,就是要凸顯品牌不斷嘗試、精進的特性。
▲「粉紅蝦蝦細扁麵」是用鮮奶油及蝦醬製成滑順的粉紅醬,再搭配蝦仁、青花菜及帕瑪森絲。
接下來換凱莉開箱「金沙培根細扁麵」,凱莉說「濃郁好吃,因為這款金沙培根細扁麵,它是用奶油爆香鹹蛋黃,再加入鮮奶油調製成香濃的金沙醬,搭配烤培根片,再撒上鹹蛋黃碎以及辣椒圈,再配上細扁麵,每一口都可以吃到滿滿的奶油香,還有鹹蛋黃跟烤培根的鹹香味,味道真的很濃郁」。
▲「金沙培根細扁麵」每一口都可以吃到滿滿的奶油香,還有鹹蛋黃跟烤培根的鹹香味。
這次全家不僅推出兩款搭配細扁麵的新品,原本已經上市的7款義大利麵也都全面升級!V仔透露,升級版的「蕃茄肉醬義大利麵」,也是用日本製粉的義大利麵,在扒醬部分,先用牛絞肉燉煮出濃郁香氣,之後拌入香炒牛絞肉及大顆的蕃茄丁增添口感,再搭配帕瑪森絲,每口都有醬,還吃的到整顆的蕃茄果肉,完美呈現經典風味。
▲升級版的「蕃茄肉醬義大利麵」,完美呈現經典風味。
全家uno pasta在麵體上特地選用日本製粉的麵體,在煮麵上也堅持維持專門店煮麵方式,也就是用鹽水煮麵,並且用三熱三冷方式讓麵體更Q彈,更有嚼感,試吃完「蒜炒橄欖油腿排義大利麵」的凱莉表示,這款選用的是細直圓麵,確實有嚼勁,而且它用義大利De Cecco橄欖油爆香蒜頭之後再去拌麵,帶出了麵本身厚實的底韻,而醬汁方面它搭配生蒜及九層塔,在配上厚切烤腿排、撒上蒜酥,整體香氣非常多層次,味覺上也很享受。
▲「蒜炒橄欖油腿排義大利麵」配上厚切烤腿排、撒上蒜酥,香氣非常多層次。
全家uno pasta與solo pasta之前聯名的「青花菜香腸肉末貓耳朵麵」、「獵人雞肉丸子茄汁鉛筆麵」,選用De Cecco百年義大利麵品牌的麵體,同時也是世界前三大的義大利麵製造商,全家在關鍵用料上嚴選世界上最好的品牌,而麵體升級,全家uno pasta也要讓大家「省錢」,除了主播介紹全新上市的「金沙培根細扁麵」跟「粉紅蝦蝦細扁麵」是99元之外,「蒜炒橄欖油腿排義大利麵」和「蕃茄肉醬義大利麵」也都是百元有找。
▲▼全家美味又方便的義大利麵,通通百元有找。
同樣是百元有找的還有「海鮮明太子風奶香義大利麵」、「清炒海鮮義大利麵」、「青醬雞肉義大利麵」、「奶油培根義大利麵」、「焗烤燻火腿筆尖麵」,這5款也都升級囉,真的是滿足了胃,也省荷包,除了「焗烤燻火腿筆尖麵」11/1才上市之外,其餘的已經在架上了囉,午餐不知道吃什麼,選這9款全家uno pasta就對了!
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