▲示意圖,和本新聞無關。(圖/記者黃士原攝)
記者鄺郁庭/綜合報導
吃到飽品項眾多,讓饕客們能一次滿足。就有網友表示,他有印象去吃到飽已經是5年前的事,最近吃了一次後驚艷不已,覺得料理多元、食材新鮮,甜點跟飲料也大進步,而且沒有「搶食」的狀況,所以這陣子忍不住狂吃,「已經不是以前那種吃撐很醜陋形象的餐廳,整體進步很多,大家覺得呢?」
這位網友在PTT的WomenTalk板發起閒聊,「吃到飽越做越好吃越精緻了」,說自己這陣子狂吃吃到飽餐廳,但其實他上次吃吃到飽,大概是5年前的事了。接著,他狂讚現在的吃到飽,「一個人消費大概一千,不算太貴;肉跟海鮮都很新鮮,也都料理得很好,不會腥,也不會柴,幾乎都是現做;各種料理都有,很多元,日式,港式,台式。」
另外,甜點口感、外觀都大幅提升,「不是以前那種工廠做出來廉價甜點,都是比精緻的」,飲料區也很多現打的果汁。「總結,現在吃到飽也是越來越競爭,才可以吃到這麼多美味,而且現在人也不是狂吃,跟以前搶食的感覺不同。」
貼文一出,就有人一愣,「我思考了三分鐘,無法確定是不是反串」、「雖然我吃的吃到飽不多,但就我印象,頂多兩三種好吃,其他其實蠻普的,就是多元。甜點我不敢吃」、「一千不算太貴?看來是很有錢的朋友呢」、「反了,以前的比現在便宜,料也比現在好」、「現在很多都近1500,吃起來也還好。」
不過,也有網友表示,「我覺得你之前都吃平價吃到飽,最近有賺錢了,所以開始吃千元吃到飽」、「才剛吃800的,我覺得還行啊,吃得好爽。」有人則回文,指出是「定位和客群問題」,最早吃過的吃到飽是199火烤兩吃那種類型,「那年代的飯店吃到飽大概午餐3xx 晚餐4xx +10%吧?」高級餐廳每客的單價則是千元起跳,「當時的吃到飽,基本全是冷凍解凍品,精緻度當然是不能比。」
後來經歷韓式燒肉、麻辣鍋、炭火燒肉等店家,價格約299~499元吃到飽的年代,「到現在,吃到飽已經跟中階價位的餐館價格交叉了,TA不一樣,當然有些品質要跟上,不然怎麼吸引客人呢?」
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