走訪東北角食漁場域 基北北桃推食漁教育課程

▲新北市農業局日前邀請基隆市、臺北市、新北市及桃園市中、小學教師共20人前往貢寮區「鮮物本舖」辦理食農漁教育合作交流會。（圖／新北市農業局提供，下同）

記者郭世賢／新北報導

為推廣食農教育，促進基北北桃4市食農教育場域合作交流，新北市政府農業局日前邀請基隆市、臺北市、新北市及桃園市中、小學教師共20人前往貢寮區「鮮物本舖」辦理食農/漁教育合作交流會，透過課程實作及教案討論，優化場域課程，未來也將推出符合各學齡學生的地方特色課程。

位於新北市貢寮區的「鮮物本舖」除了提供天然、健康以及通過產銷履歷的漁產品外，創辦人李勝興也帶領遊客產地體驗，實際走訪潮間帶及九孔養殖池，認識東北角的九孔養殖生態，陸續與學校合作辦理食漁教育體驗課程，透過食漁教育體驗啟發學生對於海洋生態及環境永續的關懷。

▲李勝興（左2）向老師們講解養殖漁業知識。

交流會中，李勝興帶領老師們走訪海岸、生態養殖池，介紹東北角的岩岸地形以及海洋生態環境，在生態池觀察活九孔、海兔、海葡萄、海星等生物，也讓老師們親自體驗餵食九孔鮑。會後，老師們以學校教學的角度，針對課程設計、場域環境及外部資源的運用提供建議。

臺北市忠孝國中校長郭姿秀表示，課程強調保育復育與推廣在地食材，值得肯定，讓學生身體力行了解產地到餐桌的過程，課程可以搭配學校課綱，針對不同年紀的設計學習內容，提高學校參加意願。

新北市農業局長李玟表示，新北市推動農業健康市/式，透過食農/漁教育照顧民眾身體及環境的健康，並藉由跨域合作、資源共享以及經驗共享擴大影響範圍，邀請基北北桃教師及輔導團至本市特色食農教育場域參訪交流，共同輔導建置食農教育場域，亦協助媒合學校與食農場域，建立永續食農新模範。更多活動詳情可於「新北市農業局-稼日蒔光」臉書粉專查詢。

▲李勝興（左）帶領老師們親自體驗餵食九孔鮑。