限定料理！高人氣日料吃到飽 旭集中茂店進駐桃園

▲高人氣日料吃到飽-旭集中茂店進駐桃園。（圖／饗賓提供）

記者楊淑媛／桃園報導

集團總部位於桃園的饗賓餐旅旗下高人氣和食料理Buffet「旭集-和食集錦」第五家分店，27日在桃園藝文特區中茂新天地廣場開幕。「饗賓」從70年代桃園人共同的美好飲食記憶「福利川菜餐廳」起家，2001年起逐步轉型為饗食天堂自助百匯等品牌，經過饗賓全體同仁的用心經營，已發展為10個品牌的餐飲集團。

「饗賓」創辦人陳啟昌說，桃園是饗賓開始的原點，也是夢想的起點，時隔多年再度回到起點，旭集中茂店以初心與創新為出發，「究極」的室裝主題，延續一餐區一名店的設計概念，運用極傳統vs極現代、極簡約vs極繁複等反差意象，多元融匯，碰撞出反差所帶來的火花，雅致精巧中有著豐盛熱鬧，精緻繁複中蘊藏沉穩內歛，實木屋頂、日式玻璃燈具、和風畫作等日本元素，邊吃邊逛的遊趣感，味覺、視覺和聽覺的多重享受，完整呈現旭集最美好的魅力。

饗賓專注於餐飲業本質，致力精進於美味料理與美好服務，讓顧客有「饗以盛宴，賓至如歸」的幸福用餐體驗。因此，饗賓以主打精緻日本料理Buffet，且是消費者心中「最難訂的自助餐」之一的「旭集」，目前共計有信義店、竹北遠百店、高雄義享店、天母店和中茂店等5家分店。

對於回到起點—桃園，陳啟昌認為意義非凡。旭集中茂店全店400坪，共300個座位，開幕期間除推出「江戶前玉子燒」、「筑前煮」兩道限定料理，更有用餐後給予Google評分，就送旭集專屬的日式吉祥物IP（達摩、招財貓）扭蛋活動。