蛋價下周不變「還有調降空間」 公會怨：雞蛋被搞得比子彈恐怖

▲國內雞蛋買氣低迷，蛋商坦言可能還有降價空間。（圖／記者楊惠琪攝）

記者楊惠琪／台北報導

進口蛋爭議不斷，國內買氣低迷、加上部分縣市學校營養午餐禁用液蛋，軍隊也尚未恢復供應，蛋價從本月24日起調降2元，也是國內蛋價重回歷史新高後首降。台北市蛋商公會理事長林天來今（29日）表示，下周蛋價不變，仍維持產地價每台斤43.5元、批發價53元，但他也坦言，如果學校營養午餐不解禁，消費者買氣沒有提升，蛋價還有下降空間。

國內蛋價從本月24日起，每台斤調降2元，這也是繼9月3日、24日連續2度調漲蛋價3元、2元後，蛋價首度調降。

林天來指出，受進口蛋爭議拖累，主要都會區縣市營養午餐禁用液蛋，累積下來的雞蛋用量很可觀，就算鼓勵團膳業者多用殼蛋，但考量打蛋人工成本、加上考量蛋殼棄置處理問題，許多業者直接改用其他食材替代，乾脆不用雞蛋，連帶也影響消費者信心危機。他為全台蛋農蛋商抱不平說：「到底有誰吃到雞蛋中毒或拉肚子？」、「把雞蛋搞得比大陸的子彈還恐怖」。

林天來說，考量這周蛋價才剛調整，因此下周蛋價暫不變動，不過，目前氣候涼爽，蛋雞產量逐漸提升，產能恢復了，但銷售端因為營養午餐禁令與國人信心危機，坦言剩蛋變多了，未來可能還有降價空間，不過還要跟蛋商、蛋農再討論，下一波調降的時間。

根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示，目前投入生產蛋雞共3399萬隻，日產蛋量已回升至11萬9000箱（每箱約200顆），產能逐漸恢復中，距離國人每日需求量約12萬箱，約剩20萬顆供應缺口。