日籍老闆夜市擺攤！「正宗日式味道」卻超冷清 PTT一看秒懂

▲示意圖，與本文無關。（圖／ETtoday資料照）

記者周亭瑋／綜合報導

一名網友日前經過夜市，看見日籍老闆在賣章魚燒，一般來說強調「正宗味道」，就算價錢開高，仍會吸引很多消費者買單，不過這間卻生意冷清。這番話掀起熱烈討論，許多人直言，台灣改良版的很好吃，但真的無法接受軟爛死鹹的「日本章魚燒」。

網友在PTT發文提到，「以前台灣的章魚燒，大多都是日船章魚燒，就是藍色招牌用紙船盒裝的那種，結果不知道什麼時候開始，夜市突然出現寫著日本正宗章魚燒的店。」

他接著表示，這類章魚燒攤外面會特別註明，老闆是日本人，所以語言不通，「特別強調正宗日本章魚燒，跟台灣不一樣的口味，照理說日籍老闆+道地日本料理，雙項加乘之下應該會排隊賣翻吧？但每次經過好像都沒什麼人的感覺？」

▲日本章魚燒口感較軟爛。示意圖，與本文無關。（圖／ETtoday資料照）

對此，鄉民們紛紛回應，「不合台灣口味，難吃阿」、「關鍵在好不好吃」、「日本正宗的軟趴趴的，超噁」、「真的很難吃，很不習慣」、「太軟爛，台灣自己改良的，反而比較好吃」、「軟爛口感台灣人不愛」、「醬汁也難吃」。

事實上，正宗的「日本章魚燒」就曾多次被台灣網友點名，是出乎意料的大地雷，表示燒皮偏軟、醬料太鹹，唯一優點是章魚很大塊，但完全被台灣的章魚小丸子屌打，甚至形容它是「加熱過的痰」。

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