▲位於箱根強羅地區、20間客房均設有獨立露天溫泉風呂(泡溫泉浴缸)的高級旅館「強羅花扇圓之社」。(圖/翻攝強羅花扇 円かの杜官方網頁)
圖文/CTWANT
隨著新冠疫情趨緩,日本觀光業也迎來復甦,不過當地如今卻面臨人手不足的問題。尤其距離東京新宿車程約90分鐘的溫泉勝地箱根,更因為人口較少,情況更是嚴峻。對此,有業者面對即將到來的賞楓季節,也採用了「顛覆業界傳統觀念」的方法來應對員工短缺。
據《東洋經濟新報社》的報導,箱根是日本領先的溫泉度假勝地之一,由於交通便利,深受日本遊客及外國旅客的喜愛。例如光是在2022年,就有1736萬人造訪箱根,雖然不及新冠疫情前的2126萬人,但已較2021年增加了近30%,這也導致旅館面臨嚴重的勞力短缺問題。
對此,位於箱根強羅地區、20間客房均設有獨立露天溫泉風呂(泡溫泉浴缸)的高級旅館「強羅花扇圓之社」(強羅花扇 円かの杜),就採用了「革命性」的制度來應對人手不足的問題。一般來說,旅館或酒店都是先接受住宿訂房,然後再根據訂房數來安排員工上班。但強羅花扇旅館卻是反其道而行,先決定員工上班的日期,再以員工數來決定要開放多少訂房數。
該工作制度目的就是為了遷就員工的上班時間,給予不會超出負荷的工作量,即使在旺季也不會強迫員工承擔不合理的輪班時間或工作要求。並為旅客帶來最精緻的服務。這與傳統酒店盡力把所有房間填滿,把收益最大化的方法截然不同。
強羅花扇的老闆娘松坂美智子也強調,「從2017年左右開始,為了吸引員工,我們創造了一個允許員工有充足休息時間,以及擁有完善勞動環境的制度。」
報導補充,由於箱根住宿業者近年來不斷增加,但當地人口卻持續減少,尤其在勞動年齡人口(15歲至64歲)方面,與2013年相比更是減少了20%以上,再加上要在箱根這樣的山區工作,基本上就必須住在工作場所附近或內部,導致招募員工相當不易,也因此越來越多的箱根旅館,經營觀念都已從「如何雇用員工」轉變為「如何留住員工」。
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