▲刈包是台灣知名小吃之一。(示意圖/圖為源芳刈包/記者呂佳賢攝)
記者周偉承/綜合報導
近幾年慢慢可以在日本看到越來越多的店家販售台灣料理或小吃,除了最知名的珍珠奶茶跟雞排以外,還能看到牛肉麵、滷肉飯等,而日前日本連鎖便利商店品牌「MINI STOP」更推出了以台灣刈包為靈感發想的新商品,但外觀看上去雖然很吸引人,不過跟我們認知中的刈包似乎差距頗大。
相信大部分台灣人應該都有吃過刈包(也叫割包),我們印象中的刈包一般是在蒸熟的白色麵餅中夾入五花肉、酸菜、花生粉跟香菜,通常還會配一碗四神湯。而日本MINI STOP號稱以刈包為靈感推出的商品,一樣有熟悉的白色麵餅,不過餡料卻是鋪了一片起司的炸雞,取名為「多汁雞肉包」,乍看之下,其實更像是換了麵包的炸雞漢堡。
▲除了麵餅外,似乎比較難跟傳統刈包聯想在一起。(圖/翻攝自ministop官網)
雖然外觀差距不小,但商品說明確實表示是由台灣受歡迎的刈包發想而來,而多汁雞肉包還推出了原味跟辣味兩種口味,看起來都相當可口。商品一推出後,日媒也迫不及待開箱試吃,據《livedoor NEWS》記者表示,雖然主打能一隻手輕鬆拿著食用,但多汁雞肉包實體卻比想像中還大,麵餅差不多是一個拳頭大小,但炸雞本身卻大大超出了麵餅可以包覆的範圍,以女生跟小朋友來說,可能一個就會有飽足感,另外,麵餅、起司跟炸雞的完美搭配也讓人一口接一口停不下來。近日前去日本遊玩的旅客不妨也能嘗試看看「日本刈包」的魅力。
讀者迴響