過期蛋再增150萬顆！蛋價連2降 農業部憂疫情：進口專案持續

▲農業部過期進口蛋再增150萬顆，累計有5580萬顆過期蛋待銷毀。（圖／記者林敬旻攝）

記者楊惠琪／台北報導

根據農業部最新公布的「緊急專案進口雞蛋庫存」統計資料，總計有5580萬顆進口蛋到期待銷毀，比上次公布的5429萬顆又增加了約150萬顆，而目前庫存剩478萬顆未到期，最晚效期也只到年底。農業部畜牧司副司長李宜謙表示，雖然國內蛋價連兩周降價，消費市場疲軟，但禽流感疫情難料，11月仍會進口約128萬顆雞蛋。

李宜謙指出，最近新增的150萬顆過期進口蛋，來源國大多是澳洲與泰國，目前總計待銷毀雞蛋共5580萬顆，以土耳其、巴西、澳洲與美國進口蛋居多；目前庫存未到期的478萬顆進口蛋，預計自11月4日起到年底陸續到期。

國內蛋價連續兩周降價，每台斤大降5元，目前產地價回到40.5元、批發價50元，因市場消費疲軟、加上部分縣市營養午餐液蛋禁令仍未解除，導致蛋商剩蛋仍多，有別於與往年在秋冬逐漸出現供需吃緊情況。

李宜謙表示，因無法預期禽流感疫情影響，11月預計仍會進口約128萬顆雞蛋，後續每月進口量會視國內生產恢復情況適時調整，從現在起到明年6月，仍規劃要建立1千萬至3千萬顆雞蛋的安全庫存。但未來進口蛋會以液蛋及加工蛋為主，保存期限會比鮮蛋長很多，以減少逾期蛋產生。至於明年6月後是否還需要專案進口，要視今年底疫情的影響程度而定。

針對國內蛋價連兩周降價，李宜謙表示，尊重產銷雙方協調的結果，但也呼籲學校營養午餐可多使用國產雞蛋，無論是液蛋或鮮蛋都安全無虞。