全台雞蛋庫存多！ 農業部喊話：營養午餐盡快解除「液蛋禁令」

▲因進口液蛋改標爭議，目前仍有許多縣市營養午餐禁用液蛋。（圖／記者楊惠琪攝）

記者楊惠琪／台北報導

受進口蛋衝擊、營養午餐禁用液蛋，國內蛋價連續3周大降7元，買氣仍無法回溫，台北市蛋商公會理事長林天來坦言，全台庫存雞蛋仍多，許多雞蛋大廠冰箱都不夠存放，批評部分縣市政府帶頭禁液蛋，打擊消費者信心、重創蛋雞產業。農業部次長杜文珍今也喊話，國產液蛋安全無虞，希望能盡快解除禁令。

農業部今舉行「找回原力—以農業科技翻轉原鄉經濟」記者會，杜文珍接受媒體聯訪，談到近期蛋價連續3周降價表示，蛋農的飼養成本一定要兼顧，而蛋價的定價會議，包括蛋商、蛋農產業界代表，農業部尊重這樣的市場機制，但還是要再次呼籲消費者多多購買國產雞蛋。

針對北北基桃四縣市，將在下月初召開會議討論營養午餐恢復使用液蛋的時程，杜文珍表示，目前國產液蛋安全無虞，希望能盡快恢復使用，穩定國內雞蛋產銷。此外，農業部也持續關注禽流感疫情影響，面對生物安全一刻都不能鬆懈，不只官方，包括蛋農也很謹慎，希望能降低疫情衝擊。