蛋價恐再下探！ 陳駿季：營養午餐解禁可刺激消費者購買

▲農業部代理部長陳駿季。（圖／記者楊惠琪攝）

記者楊惠琪／台北報導

國內雞蛋買氣低迷，產業界連續3周降價救市，蛋價已大降7元，來到近2年來的低點，有蛋農擔心蛋價崩盤。農業部代理部長陳駿季今再喊話，希望學校營養午餐液蛋禁令盡快解除，有助拉抬國產雞蛋使用，也會刺激消費者購買，農業部也將調整產業結構，針對老母雞、換羽雞汰換等，執行淘汰措施。

立法院經濟委員會今審查113年度農業部及所屬單位預算部分，陳駿季到場備詢，會前接受媒體聯訪。

針對近期蛋價持續下探，陳駿季表示，蛋價尊重市場機制，目前國產雞蛋每天生產2400萬顆左右，已可滿足國內過往需求，農業部會持續監控蛋價，也關心產業鏈老母雞、換羽雞的汰換，會試著調整產業結構，若相關雞隻飼養到某個程度，會有淘汰措施來執行。

陳駿季指出，希望國內雞蛋生產後端需求，能隨著天氣轉冷有提升，也呼籲部分縣市學校禁用液蛋能重新開放使用，因為營養午餐使用液蛋，不但可以拉抬國產雞蛋的使用，也會刺激國內消費者購買。