一周只賣3天!台南「紅燒牛肉湯+泡麵」爆紅排隊 還有賣關東煮

2023年11月30日 15:58

記者施怡妏/綜合報導

台南開元市場有家新興美食,只有晚上才營業的「幽靈牛肉泡麵」,剛開幕就引起廣大討論,店家自己熬煮牛肉、肉湯,直接淋在泡麵上,還會添加關東煮、蘿蔔等,滿滿一碗售價150元,而且老闆還是帥氣小鮮肉,吸引許多饕客朝聖,不過,有眼尖的網友發現,這是大陸前陣子非常紅的泡麵小吃。

IG美食挖寶專家「愛玉天菜 秘密客」,分享台南開元市場的美食,只有晚上才會出現的「幽靈牛肉泡麵」,就是用台灣的經典泡麵,沖上老闆親自熬煮的牛肉,還有關東煮、蘿蔔、玉米當作配菜,一大碗售價150元,「老闆是一位年輕帥哥,煮得還不錯喔」,每周只開3天,賣完就打烊了。

「愛玉天菜 秘密客」表示,吃完後老闆還會關心「有沒有吃飽」,若沒有吃飽,老闆還會再請一碗,他也笑喊老闆很大方,「常常找錯錢」,客人點450元拿1050元,老闆居然找700元,他喊話「老闆振作一點啦,不要常常找錯錢啦」。

▲▼             。(圖/翻攝自IG愛玉天菜 秘密客)

▲一周只賣3天。(圖/翻攝自IG愛玉天菜 秘密客)

店家剛開幕沒多久就引起關注,不少人朝聖打卡,影片曝光,有網友認出這是大陸很紅的美食,「老闆一定有在看抖音」、「跟大陸街邊泡麵加牛肉一樣欸,好想吃」、「泡麵關東煮都好好吃,老闆也好吃」、「小姊姊已衝」、「吃泡麵送老闆嗎」、「找錯錢的部分我真的笑瘋」、「這個老闆數學真的體育老師教的」、「這泡麵牛肉也太幸福」。

由於抖音、小紅書的關係,近年台灣掀起中國小吃熱,許多人紛紛嚐鮮,除了牛肉泡麵外,螺螄粉、肉夾饃也受到台灣人喜愛,臉書粉專「麥總去哪吃」2022年就曾分享,泉州有位大叔在路邊販售牛肉湯泡麵+蛋,一碗人民幣25元起(約新台幣110元),一出攤就有客人排隊,買完後站在路邊享用。

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