台東縣稽查抽驗熱門餐飲業者餐點18件 檢驗結果皆合格

▲台東縣衛生局抽驗，縣內熱門餐飲業者場所餐點及食材，檢驗結果皆與規定相符。（圖／記者楊漢聲翻攝）

記者楊漢聲/台東報導

台東是非常適合旅遊的城市，加上近年來縣府舉辦的如熱氣球、國際衝浪、鐵人三項等多項活動，吸引許多旅客及選手與家眷來台東觀光、參加比賽，其中許多知名或別具特色的餐廳更是能吸引網紅打卡及人潮聚集之處。台東縣衛生局為維護民眾或遊客用餐的衛生安全，配合中央執行之專案稽查抽驗計畫，於縣內媒體網紅推薦熱門餐飲業者場所稽查抽驗餐點及食材，共計抽驗各式檢體18件，檢驗結果皆與規定相符。

衛生局長孫國平表示，此次稽查抽驗的媒體網紅推薦熱門餐飲業者，含括台東市區及縱谷、海岸線人氣餐飲業者為主，檢驗項目除餐點及食材的衛生標準外，並依各食材的特性檢驗防腐劑(醬料)及農藥殘留(生鮮蔬果)。查核重點包括食品良好衛生規範(GHP)準則、標示查核及保存來源文件、食品業者登錄及投保產品責任險等項目，均與規定相符。另，抽驗業者之餐飲成品、冰塊、調味醬料、生鮮蔬果食材等。

台東縣衛生局提醒消費者，除了觀賞演出及拍美照外，還可以挑選今年評核衛生優良之餐廳，相關資訊可至台東縣衛生局網站搜尋。