▲網友在連鎖水餃店吃到破損塑膠膜。(圖/翻攝自臉書/高雄大小事)
記者許宥孺/高雄報導
知名連鎖水餃店發生食安問題,一名網友外帶一盒水餃回家享用,沒想到竟在水餃肉餡裡咬到破損的塑膠膜,傻眼之餘也不禁心想「剩下的被吃到哪裡去了?」衛生局到場隨機檢視水餃內餡,雖然沒有發現異物,不過卻發現業者有多項衛生缺失,要求限期改善。
一名網友PO文控訴,「第一次在XXX吃到肉餡裡面包塑膠膜的,還是有點破損,不知道剩下的被吃到哪裡去了?還好我吃飯有好好嚼,不然等等被噎住就糟糕了。如果有帶小朋友去吃也要千萬小心,不然小孩噎住會很嚴重!」
▲▼衛生局前往店家稽查未發現食材異常,不過卻查到多項衛生缺失。(圖/記者許宥孺翻攝)
高雄市衛生局今(14)日派員前往店家稽查,稽查人員隨機檢視水餃內餡,沒有發現有異物情形,針對食材未離地、沒有溫度記錄,部分食材未覆蓋,清潔用品未專區放置等缺失,責令業者限期改善。
衛生局表示,屆期倘未依規定改善者,將依違反食品安全衛生管理法第8條暨同法第44條規定,可處新台幣6萬元以上罰鍰。
另外,經查水餃供應商位於台南,基於源頭管理,高雄市衛生局已移請台南市衛生局依權責辦理。
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