記者黃士原/台北報導
這個星期五(12/22)就是冬至了,很多人都會應景來一碗暖呼呼的湯圓,《ETtoday新聞雲》整理出台北地區10家人氣名店,其中施家鮮肉湯圓是連續5年入選米其林必比登推介。
▲施家鮮肉湯圓。(圖/周花花)
施家鮮肉湯圓
連5年入選米其林指南必比登推介的施家鮮肉湯圓,指南評語是「鮮肉湯圓最受歡迎,外皮軟嫩,肉餡飽滿,咬下時肉汁隨之流出,讓人欲罷不能」。而這家店不只在地人愛,也曾被票選為元宵節台北市最有人氣湯圓店,每年的元宵與冬至出現排隊購買人潮。施家鮮肉湯圓於民國53年開業,現在傳承到第二代。
地址:台北市大同區延平北路三段58號
電話:02 2585 7655
▲酒釀加蛋綜合湯圓,酒釀香氣十足,是許多老饕的最愛。(圖/《沙拉公主吃喝玩樂看世界》提供)
御品元冰火湯圓
店內招牌主打「冰火湯圓」以及「酒釀加蛋湯圓」,純手工湯圓共分花生與芝麻兩種口味,傳統酒釀香氣迷人,是許多老饕的口袋溫補甜品。冰火湯圓則是夏日必點消暑品項,滿滿一碗份量十足,口感冷熱交融,桂花香在嘴裡蔓延,讓人回味無窮。
地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話:0955 861 816
▲臺一牛奶大王湯圓。(圖/老爺爺與小老婆提供)
臺一牛奶大王
台大學生對臺一牛奶大王一定不陌生,這是陪伴他們4年大學生活的店家,夏天吃冰、冬天吃湯圓,尤其是那手工製作的紅豆湯圓更是店家招牌,冬季平均每天可以賣出上千顆。
地址:台北市大安區新生南路三段82號
電話:02 2363 4341
▲雙連圓仔湯。(圖/小虎食夢網提供)
雙連圓仔湯
曾在入口網站的評選中拿到第一名的雙連圓仔湯,不只台灣人愛吃,就連觀光客也慕名而來。店裡除了湯圓好吃外,燒麻糬也是必吃。
地址:台北市大同區民生西路136號
電話:02 2559 7595
▲八棟圓仔湯 。(圖/資料照)
八棟圓仔湯
八棟圓仔湯品項超過30種,但人氣最高就屬招牌「酒釀芝麻湯圓」,和別家不同之處在於,八棟圓仔湯的酒釀另外加入紫糯米,入口除了穀物香氣外又多了一種蛋香味,加上一咬就爆漿的芝麻湯圓,滿足的表情寫在每位客人臉上。吃不慣酒釀湯圓的,可以點「紅豆湯圓」,每一匙都撈得到滿滿餡料。
地址:台北市中正區中華路二段307巷14號
電話:02 2332 9617
▲三六圓仔店。(圖/周花花)
三六圓仔湯
三六圓仔湯目前已傳承到第三代經營,已有70年多的歷史,招牌就是傳統的紅白小湯圓,再搭上店家手作的紅豆湯和花生湯,Q彈的外皮口感,很受附近住家喜愛。
地址:台北市萬華區三水街92號
電話:02 2306 3765
▲客家自製湯圓很吸晴。(圖/葉影瓶饗提供)
客家自製湯圓
客家自製湯圓販售的商品有豆花、紅豆湯、湯圓等甜品,各種組合的口味有20多種。由於這裡的產品選項多,但是如果有選擇性障礙的人,點綜合小湯圓準沒錯,甜湯底除了糖水,也可搭配紅豆、花生湯。小湯圓跟芋圓、地瓜圓的份量不少,吃起來軟Q順口。
地址:台北市中山區遼寧街69號
▲蔡萬興的芝麻湯圓。(圖/小虎食夢網)
蔡萬興老店
成立於1953年的蔡萬興老店,是台北有名的江浙菜老店,不過除了江浙菜之外,該店的湯圓也是高人氣,很多人都會在冬至或是元宵時去吃碗湯圓。
地址:台北市中正區和平西路一段118號
電話:02 2351 0848
▲佳佳甜品的寧波薑汁湯圓。(圖/記者黃士原攝)
佳佳甜品
佳佳甜品1979年創立,是香港老字號甜品店,2018年首度登台,目前在大台北地區有3家分店。店裡除了供應芝麻糊、杏仁露、蓮子紅豆沙等甜品,冬天還吃得到寧波薑汁湯圓,口感柔軟但不黏牙,芝麻內餡滑順細緻。
地址:台北市信義區基隆路一段145-2號
電話:02 2769 7998
▲九如商號湯圓。(圖/取自九如商號臉書)
九如商號
以道地浙江點心聞名大街小巷的九如商號,於民國59年創立,店內最有名的除了湖州粽、寧波年糕之外,還有各種不同口味的湯圓,無論是鹹香四溢的鮮肉湯圓、濃郁流沙般的芝麻湯圓或是酒釀湯圓加蛋,Q滑的外皮加上細緻美味的內餡,鹹口味吃起來香醇,甜口味吃起來開心,在冬至或是元宵節總是有很多人跑去吃湯圓。
地址:台北市大安區仁愛路四段69號
電話:02 2721 7777
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