彰化抽檢116項農產品 5蔬果不合格!澳洲砂糖橘、大陸馬蹄丁下架

▲彰化縣衛生局春節食品抽驗。(圖/衛生局提供)

▲彰化縣衛生局公布5蔬果農藥超標。(圖/衛生局提供,以下同)

唐詠絮/彰化報導

為維護年節食品安全,彰化縣衛生局啟動春節稽查專案,針對超市、傳統市場、大賣場、食材盤商、素料行、食品製造業、餐廳等應節食品進行稽查,共抽驗禽畜水產及加工品、生鮮蔬果、醃漬蔬菜、乾貨、糖果類、堅果類等計116件,檢驗結果有5件蔬果農藥殘留,不合格產品已令業者下架停止販賣,並通報來源廠商當地衛生局進行後續處理。

▲彰化縣衛生局春節食品抽驗。(圖/衛生局提供)

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衛生局表示,本次抽驗殘留農藥不合格蔬果有5件蔬果,包含砂糖橘、茼蒿、2件白蘿蔔、冷凍馬蹄丁農藥殘留不合格其中有2件為進口產品,分別為澳洲的砂糖橘及中國的冷凍馬蹄丁,依食品安全衛生管理法第15條規定,輸入或販賣檢出殘留農藥超量或不得殘留的農藥種類下架販售,可處以6萬元以上,2億元以下罰鍰,並移請新北市、雲林縣等地衛生局處理。

▲彰化縣衛生局春節食品抽驗。(圖/衛生局提供)

衛生局建議,採買生鮮蔬果可優先選擇信譽良好的商家,或具產銷履歷、台灣優良農產品(CAS)及有機農產品標章的產品購買。處理蔬果時把握「先洗後切」原則,先以清水浸泡數分鐘,待農藥溶解於水中後,再用流動的清水沖洗,沖走蔬果的殘留農藥,沖洗後,再切塊,或除去不食用的部分,以避免農藥沾染刀具,污染其他乾淨的部位或食材。

衛生局同時提供民眾,年貨採購除了要看買乾淨衛生,是否有過期,包裝產品標示要完整及內容物等等外,避免選購鮮豔、特別白或有刺鼻味的產品,勿向來路不明的流動攤販購買,以免食品有問題無從追溯,也呼籲民眾勿過量採買,並依食材特性進行常溫、冷藏或冷凍存放,以維持鮮度。

▲彰化縣衛生局春節食品抽驗。(圖/衛生局提供)

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