記者陳家祥/台北報導
食藥署與台中市政府雙邊同步複驗台糖梅花豬內片,7日公布結果證實驗出微量「西布特羅」。行政院下午舉行記者會,針對外界質疑是不是混到進口豬肉,農業部代理部長陳駿季說,國內進口豬肉是逐批檢驗是否含萊克多巴胺,且國外使用乙型受體素也是萊克多巴胺,不會使用西布特羅,因為非常貴,強調不是系統性問題。
▲行政院召開記者會說明台糖瘦肉精爭議。(圖/記者陳家祥攝)
陳駿季表示,農業部在2月2日台中市政府公布國產台糖豬肉檢出西布特羅後,同一時間也接到非常多國人對食安的疑慮,農業部非常重視,第一時間就要釐清,這樣的事件是系統性問題還是單一事件?所以第二天開始就追查所有台糖在南靖場的豬隻,同步檢出298件。
陳駿季指出,農業部在處理這樣的問題,確認是不是系統性使用乙型受體素,會從豬場、飼料再到肉品抽檢。針對豬有關的血清或毛髮,是分別採檢145件、109件;飼料部分有可能被污染,也針對南靖場的10個飼料樣本進行採樣。
陳駿季表示,台糖肉品分為2部分,一個是與台中市政府同個批次同天生產屠宰分切的品項,也同時採取同天生產的其他場產品,另外台糖也另外送了相關產品,也抽檢台糖委託的信功等相關檢體,初步算起來是298件,沒有任何一件含有西布特羅。
陳駿季說明,要回到主要同一批部分,豬來講,南靖場的這批豬肉從小豬養到成豬進到屠宰場,都是用同一批飼料同個豬場,如果是飼料有添加西布特羅,應該同一批產品都會被檢測出來。但陸續經由3個單位檢測7個樣品,都沒有檢出,只有台中市政府的樣品有檢出。
到底是不是普遍性現象,經過擴大清查結果,298件樣品來自不同地區的樣品,以農業部對產業的熟知度以及對業者了解,「案件不是系統性問題,是單一樣品檢體問題」,後續原因的釐清會有一些專家去處理,看是哪個階段被污染。
陳駿季強調,國內豬隻不會食用乙型受體素,而外界質疑是不是混到進口豬肉,國內進口豬肉是逐批檢驗,不含萊克多巴胺,且國外使用乙型受體素也是萊克多巴胺,不會使用西布特羅,因為非常貴,不是系統性問題。
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