▲營養師分享連假大吃後的飲食調整原則，幫助平衡不卡油。（圖／翻攝IG@babebani、達志示意圖）
記者張毓容／台北報導 圖／達志示意圖
歡樂的春節連假已結束，除了要面對開工的心情轉換陣痛，你是否也為了過年假期裡大吃大喝而發胖的身形在頭痛，又要節食減肥了？營養師陳心驊（菲菲）就提醒，飲食可以改為清淡但不建議節食，以免一下子吃太少而陷入節食、暴食又復胖的惡性循環中。她建議可以依照6個調整飲食原則來幫助連假大餐後平衡，不讓油脂卡在身上變肥肉。
＃多喝水
增加喝水量促進代謝，改善大餐吃重鹹後水腫的情形，建議每天至少喝體重x 35～40ml的水量。
＃不量體重
吃大餐後容易水腫，這時候量體重只會造成自己慌張，尤其連續幾天大吃大喝，增2、3公斤很常見，碳水化合物跟鈉都會增加體內水分，再加上食物重量就會造成體重的浮動，不用太擔心。
＃多吃蔬菜
建議每餐一碗蔬菜，把新年各種大餐裡沒吃到的蔬菜都補起來，除了增加飽足感不會讓自己吃太多之外，蔬菜中的鉀離子也會幫助消水腫，膳食纖維也可以改善便秘的問題。
＃多活動
這幾天上班可以多走樓梯，上班空檔也可以站起來走走晃晃，在茶水間倒水的時候也可以抬膝來回走，增加活動量，如果有運動更好，有吃就要動，多吃更要多動。
＃飲食清淡但不節食
在高油脂的大餐後，飲食上可以少一點油脂和調味，讓身體休息一下。但不建議透過節食的方式，一下子過於限制熱量，容易陷入「節食→暴食→自責→節食→暴食」的輪迴當中。
＃早點睡
早點休息可以避免夜間進食，充足的睡眠也會增加瘦體素的產生，降低飢餓素的分泌，幫助管理食慾。
讀者迴響