▲營養師分享避免胃食道逆流,先避開7種NG食物。
記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖
「喝咖啡吃甜食,又讓你胃食道逆流了嗎?」這句廣告詞相信大家都不陌生,或許你沒發現,其實你也有胃食道逆流狀況!知名營養師高敏敏就指出,其實台灣平均每4人就有一個人有胃食道逆流,而胃食道逆流症狀不只有「火燒心」,還有其他8種症狀,她也進一步分享想避免胃食道逆流要注意的7大NG飲食,快來看看你中了幾種。
首先高敏敏表示,胃食道逆流的典型症狀,常見的就是胸口灼熱,也就是俗稱的「火燒心」,還有胃酸逆流,除此之外,還有許多不適感,像是以下8種非典型症狀。
#早上聲音沙啞
胃酸逆流到喉嚨,造成聲帶受損。
#常咳嗽、清喉嚨
胃酸刺激氣管,引發咳嗽。
#喉嚨卡,感覺有異物
胃酸逆流到氣管或聲帶,無法排除。
#吞嚥困難
食道發炎,使彈性降低,或是感到喉嚨痛。
#脹氣、打嗝
胃部機能變弱,易累積氣體。
#嘴巴有酸苦味
胃液刺激唾腺,分泌大量唾液。
#胸悶易喘
胃酸逆流,造成非心因性胸痛。
#噁心想吐
口中苦味,導致噁心感。
若長期有以上症狀,可能就是胃部發炎、胃酸逆流造成的不適。高敏敏也進一步分享,想避免胃食道逆流,要注意以下7大NG飲食,提醒大家檢視自己的飲食習慣,有不舒服或異常,就要多多提高警覺。
NG 1:咖啡因飲料
包含咖啡、濃茶、可樂、奶茶等含咖啡因飲料,會減少下食道括約肌壓力,刺激胃酸分泌。
NG 2:難消化食物
像是糯米、麻糬、米糕、油飯等食物,容易加重胃部消化負擔。
NG 3:酸味食物
像是檸檬、鳳梨、葡萄柚、百香果、柳橙汁等酸類食物,心理感覺也會刺激胃酸分泌。
NG 4:辛辣、刺激食物
包含辣椒、胡椒、生大蒜、薄荷等食物,容易刺激胃黏膜、增加潰瘍風險。
NG 5:酒精
會降低賁門壓力、影響閉合,造成胃酸逆流。
NG 6:香菸
會傷害食道黏膜、減少口水量,加重胃酸逆流。
NG 7:高油高糖食物
像是炸物、甜點、含糖飲料,會增加食物停留在胃的時間、增加胃酸分泌。
高敏敏指出,一般而言,調整飲食+生活並搭配適當藥物,都可有效防治胃食道逆流,如果還無法舒緩,就可能要透過外科手術治療,同時也要調整飲食生活型態,改善症狀之餘,也能減少復發,進而降低癌變、併發症風險。
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