▲中國大陸進口冷凍烏魚子檢出孔雀綠。（圖／食藥署提供）
記者趙于婷／台北報導
衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品，其中有1件從中國大陸進口的冷凍烏魚子檢出動物用藥「孔雀綠」，全數在邊境攔截退運或銷毀。食藥署副署長林金富指出，以往孔雀綠都是殘留在魚肉中，這次是第一次在烏魚子中驗到。毒物醫師也直言，根據過去小鼠實驗發現，接觸孔雀綠對肝臟有肝毒性，長期使用會增加肝癌風險。
該批冷凍烏魚子是「富宇水產有限公司」從中國大陸進口，出口製造商為「福建融海水產有限公司」，但在邊境被檢出動物用藥孔雀綠0.6ppb，總計1萬4364公斤。
林金富表示，根據規定，孔雀綠檢出定量極限為0.5ppb，該產品檢出0.6ppb，含量算是非常低，但因為孔雀綠是全面禁用，因此所有產品必須退運或銷毀。
林金富也進一步說明，孔雀綠是一種動物殺菌用藥，主要是用於避免魚類碰撞，導致細菌或寄生蟲感染，但該藥物有致癌性，所以規定只能用在觀賞魚類，而這也是第一次在烏魚子檢驗出來，還需要釐清原因，另也會針對該業者提高抽驗，採20%~50%加強抽批。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海也提到，不管是孔雀綠或是吃下後的代謝物「還原型孔雀綠」，兩者都有致癌毒性，在過去小鼠實驗就發現，對肝臟有肝毒性，長期接觸可能會增加肝癌風險和甲狀腺功能異常。
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