▲儘管天冷,但雞蛋買氣仍差,下周蛋價不變。(圖/記者蔡明華攝)
記者楊惠琪/台北報導
受農曆春節假期休市影響,全台各地蛋商雞蛋囤貨仍多,年後買氣也未見熱絡,台北市蛋商公會理事長林天來今(3日)表示,過年休市囤放的雞蛋尚未消化完畢,消費者買氣疲弱,下周蛋價暫不變動,批發價仍維持49元、產地價39.5元。但有蛋商蛋農指出,產量提升、買氣卻持續低迷,清明節前夕蛋價恐崩盤,零售價可能跌破40元。
林天來今受訪時表示,儘管天氣轉冷、學校開學,但年後市場買氣低迷,過年期間囤積蛋量仍未消化完畢,而產地產量穩定,舊的還沒有消化完,新雞仍持續生產,各地蛋商賣壓沉重,因此下周蛋價暫不變動。
近期蛋雞產業界傳出因買氣低迷、產量大幅提升,隨著天氣變暖,禽場疫病更好控制,預估到清明節前夕,蛋價恐面臨崩盤。一名中部蛋農就說,除了過年期間休市的囤蛋外,現在每天生產的雞蛋也供應無虞,消費者買氣卻不太理想,如果沒有突發狀況,後續只會越來越供過於求,蛋價恐再探底。
對此,林天來表示,市場狀況難以預期,公會立場就是每周觀察產銷狀況報價,不會對未來做過多推估,強調蛋價該漲就漲、該跌就跌,畢竟市場因素太多,一切回歸市場機制討論。
根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3353萬隻,雞蛋每日生產量12萬500箱(每箱約200顆),比國人每天所需12萬箱雞蛋還多,仍是供過於求。
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