1.1萬kg「致癌蘇丹紅辣椒粉」流入雲林 衛生局:全數還未使用

記者蔡佩旻/雲林報導

雲林再傳有蘇丹紅辣椒粉流入!高雄衛生局日前抽驗發現津棧進口的中國辣椒粉含有蘇丹紅成分,先以未能提供正確下游流向資訊為由開罰6萬元,又依食品追蹤追溯系統登載不實分別裁罰。經查流向,其中一家位於雲林北港鎮,進貨上萬公斤,但全數都還未使用。

▲雲林北港鎮永興辣椒行進貨11500公斤。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲雲林北港鎮永興辣椒行進貨11500公斤。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

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高雄衛生局查出,津棧國際貿易公司、佳廣國際貿易公司已有3萬4414公斤流出外縣市。這批違規辣椒粉流向,包括「新北市八方雲集4104公斤」、「桃園市海底撈物流配送中心3200公斤」、「台中市味源公司87公斤、美味王食品870公斤」、「彰化縣好品味生技實品510公斤、維力食品520公斤、億品香料25公斤」、「雲林縣永興辣椒行11500公斤」、「台南市好帝一食品10017公斤、典佑48公斤」、「高雄市八方雲集2160公斤、海順國際1368公斤、懶人披薩雞排5公斤」。

其中,雲林北港鎮永興辣椒行進貨1萬1500公斤。雲林縣衞生局3月2日接獲通報後,立即前往調查津棧輸入中國大陸之「紅辣椒細粉-C辣粉」,其中含有蘇丹色素三號 (有效日期:2026/06/26,報驗案號IFT12A10130900)之流向資料,經查該行全數尚未使用,已請業者儘速退貨給上游。

▲雲林北港鎮永興辣椒行進貨11500公斤。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲雲林北港鎮永興辣椒行進貨11500公斤。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

雲林縣衛生局今日亦補充說明,3月2日接獲台南市政府衛生局通知,「久芳生物科技有限公司」購買保欣企業股份有限公司之小米椒粉5000公斤(批號:THWX-2351、效期:2026.11.23)檢出蘇丹三號。經查察,其原料製成雞心粉A (有效日期:2025.12.21及2026.01.29) 2批產品(產品外包裝品名:雞心椒粉),該產品流向雲林縣2家食品廠。

經查1家上豐公司進貨1公斤,700公克未使用,300公克僅做成半成品,尚未製成成品販售;另1家憶霖公司進貨240公斤,於3月1日接獲久芳公司通知先行下架回收,查200公斤尚未使用並已完成退貨,另40公斤製成半成品及成品,業者也在第一時間通知下游業者下架回收,衛生局將持續追蹤問題產品下架事宜。


 


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