食安辦稱「蘇丹紅、咖啡、茶」同級致癌物 綠委反對：應有充分證據

▲行政院食安辦公室主任許輔主持「西布特羅事件之調查結果」記者會。（圖／記者陳家祥攝）

記者杜冠霖／台北報導

針對「蘇丹紅」食安風暴，行政院食安辦今（8日）透露，蘇丹紅與紅茶、咖啡等都被國際癌症研究機構列為第三類致癌物，致癌風險未定，民眾不必過度恐慌。對此，民進黨立委陳冠廷表示，反對將蘇丹紅與茶葉咖啡混為一談。陳強調，茶葉與咖啡是台灣農業之光，官員若要將其與食品安全問題連結，應當有充分的科學依據。

陳冠廷表示，茶葉與咖啡不僅是嘉義縣重要的經濟支柱，更是台灣農業之光，享譽國際，食安辦將紅茶咖啡與蘇丹紅相提並論，對農民會有負面影響。

陳冠廷強調，茶葉與咖啡在全球消費中佔有重要地位，它們的健康益處也被廣泛研究與認可，官員若要將其與食品安全問題連結，應當有充分的科學依據，而非透過這樣的發言造成消費者的困擾，恐對農民的辛勞成果及整體農業經濟造成不必要的壓力。

最後，陳冠廷也要求食安單位應對此事提供明確、科學的資訊，以釐清事實真相，保護國內的茶葉與咖啡產業不受影響。