蘇丹紅流竄引爆食安風暴!法務部長蔡清祥:嚴辦嚴追

2024年03月11日 12:03

▲▼法務部長蔡清祥針對蘇丹紅事件說明。(圖/記者吳銘峯攝)

▲法務部長蔡清祥針對蘇丹紅事件,強調將責成各地檢署嚴加查辦。(圖/記者吳銘峯攝)

記者吳銘峯/台北報導

致癌物「蘇丹紅」引爆食安危機,造成國人恐慌。法務部長蔡清祥11日受訪時表示,已經召集相關地檢署,要擴大查辦上游廠商,依法嚴辦;另外也要追查下游流向,依法偵辦。此外,他也呼籲廠商要負起社會責任,將問題商品下架、回收。

蘇丹紅全台流竄,因高雄津棧公司進口的辣椒粉檢出蘇丹紅,清查後發現有8,988公斤的違規辣椒粉,流向南投的金福華食品公司。而有「料理界央廚」之稱金福華公司,更將近9千公斤的違規辣椒粉製成沙茶醬等55款產品,銷往全台139家下游廠商,全台都有可能吃到蘇丹紅。

對於蘇丹紅引爆的食安問題,法務部長蔡清祥表示,「上禮拜我就責成台高檢署,要召集現在已經在偵辦中的新北地檢署、雲林地檢署、高雄地檢署以及今天早上的南投地檢署,就他們所偵辦的案件,要擴大偵查。對於所涉及到上游的廠商、進口的廠商,一定要依法嚴辦。對於流向下游的部分,要請他們來追查,跟地方的衛生局,以及中央的食藥署,共同合作,希望瞭解清楚以後,依法偵辦。我剛剛從高檢署回來,瞭解到他們都會全力以赴。」

蔡清祥也對涉案的廠商提出呼籲,「所有有使用到蘇丹紅的加工廠商,一定要發揮社會的責任,務必要回收或下架,有購買到食品添加物的,知道是不法、危害身體的,也不要再使用,否則會涉及到責任的問題。」

最後,蔡清祥對於這些黑心食品,也說出重話,「對於摻偽的行為,如果明知道它是危害身體的添加物,卻仍然使用的話,刑度或處罰太輕的話,我們會建議主管機關加重處罰,共同維護國人的食品安全。」

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