吹哨者可拿12萬獎金！天使雞排被爆用逾期調料 業者：客人沒吃到

▲天使雞排被爆使用逾期調味料，業者挨罰24萬元、檢舉者可拿12萬元，業者也對此回應，是不知情司機送到逾期醬料，沒有消費者吃到。（圖／記者賴文萱翻攝）

記者柯振中／綜合報導

知名品牌「天使雞排」被爆使用過期調味料，衛生局到場稽查後，開罰24萬元，吹哨者可領到12萬元獎金。對此，天使雞排也回應，逾期的醬料是放在倉庫等待報廢，但被不知情的物流司機送到分店，才會搞出烏龍，消費者並沒有吃到。

有民眾去年11月檢舉，知名雞排店「天使雞排」使用逾期的調味料。高雄市衛生局接獲通知，立即受理案件、派人前往業者總公司、倉儲及3家營業場所稽查。

經過稽查後，衛生局人員在倉庫發現預期的天使辣味芝麻醬等產品，也在營業場所發現了逾期的專用香料粉，總計97.3公斤，當場要求銷毀，並且依法裁罰24萬元。至於檢舉的吹哨者，由於案件屬實，可以拿到12萬元的獎金。

根據TVBS報導，天使雞排的業者回應，這些逾期的醬料放在倉庫，是待報廢的貨品，不過有包辣醬被不知情的司機送到分店，所以才發生這種情況，沒有消費者吃到逾期醬料。