蘇丹紅甜辣醬燒到金門！業者急下架回收23桶 已開封也能退貨

▲屏東縣鑫山食品廠製售的「甜辣醬5L/桶」，金門縣已下架回收 。（圖／記者林名揚翻攝）

記者林名揚、吳佩蓁／金門報導

蘇丹紅食安風暴持續延燒，其中屏東縣鑫山食品廠使用津棧、佳廣公司「蘇丹紅辣椒粉」，並製成甜辣醬流入市面，金門縣衛生局接獲通報後，經查縣內捷源商行共進貨44桶，業者已下架回收23桶，其餘21桶已販售出去，若消費者有購買到違規產品，可向業者辦理退貨。

金門縣衛生局接獲屏東縣衛生局通報，屏東縣鑫山食品廠使用津棧、佳廣公司「蘇丹紅辣椒粉」製成「甜辣醬5L/桶（效期:113/11/15~114/02/29）」流入金門，衛生局立即派員稽查流向，經查縣內捷源商行於去年12月及今年1月共計進貨44桶，針對有問題的批號產品，業者配合回收下架計23桶，其餘21桶已販售給消費者。

衛生局要求業者張貼「鑫山食品廠-甜辣醬」退貨公告資訊，倘若購買到違規產品，無論有無開封皆可持違規產品向捷源商行辦理退換貨，衛生局持續監督業者做好回收、退貨作業，以維護民眾食之安全。

金門縣衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，不得使用於食品中，食品業者應落實自主管理，依據食品安全衛生管理法第7條第5項規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關。違反以上規定者，依同法第47條處新台幣3萬至300萬元罰鍰。