快訊／談蘇丹紅遭炎上！志祺七七道歉了

▲志祺七七討論蘇丹紅的影片引發爭議。（圖／翻攝自YouTube／志祺七七）

記者楊庭蒝／綜合報導

人氣百萬YouTuber志祺七七日前上傳一部影片討論蘇丹紅食安問題，最後結論提到，團隊在查完資料之後發現，蘇丹紅最多算是「可能致癌物質」，沒有相關研究證實有立即危險性，「所以大家或許可以稍微放心一點點」。沒想到影片公開之後，卻掀起網友反彈聲浪，目前該影片留言數已經突破3千則。稍早，志祺七七團隊緊急發表聲明，認為確實有表達不精確的地方。

志祺七七團隊公告如下：

大家好，我們是《志祺七七》團隊，

這支影片發布之後，我們有收到一些觀眾的意見，覺得志祺七七團隊認為「蘇丹紅沒有特別風險，可以放心吃」。

針對蘇丹紅可能造成的危害，我們除了在 5:17 開始的段落有提到相關資訊（可能會影響肝腎功能、引起皮膚過敏，甚至會有致癌風險等等）；在 8:58 開始的段落，也進一步整理學者目前的評估、以及如果真的不慎吃到，可透過什麼方式減低風險。

若以我們自己的理解，這樣的表述和「志祺七七覺得蘇丹紅可以放心吃」，應該是有一段距離的。但在網友們的提醒之後，我們反省認為在觀點 11:04 開始的段落，有一些措詞的表達確實不精確，甚至可能會讓人覺得這不是一個嚴重的問題。

對於腳本表述的不精準，給大家帶來不好的感受，我們覺得非常抱歉，所以我們想特別感謝每一位願意留言提醒的觀眾；未來撰稿時，我們也會更加注意每一個細節，再請大家多多指教了！