▲黃小姐帶兒子到黑浮咖啡用餐,誤食生雞肉。(圖/黃小姐提供)
記者許宥孺/高雄報導
高雄一名黃小姐日前到知名連鎖餐飲店「黑浮咖啡」消費,但卻誤食生雞肉,事後出現嘔吐噁心、無力感,更因此對雞肉產生陰影。衛生局今(19)日派員登門稽查,發現有部分衛生缺失,要求業者改善,否則將開罰6萬元罰鍰。
黃小姐在爆料公社發文表示,17日帶著孩子到黑浮咖啡岡山店用餐,撇開餐點要等很久,吃到一半竟發現自己的餐點居然是只有皮熟的生雞肉,當下一陣噁心讓人頭暈無力,「能想像從冰箱直接拿雞肉放嘴巴的畫面嗎?當下我就是這樣胃一陣翻騰…」。
▲黃小姐吃到生雞肉後留下巨大陰影,甚至夢到從冰箱拿生雞肉啃。(圖/黃小姐提供)
黃小姐無奈表示,店家很荒唐,還問她要不要重新製作,試問還怎麼吃?別說要等很久,又是生的怎麼辦?最後店家刪除該餐點的費用及服務費,其他費用照收,店家表示會負責醫療費。
黃小姐說,掛號費她不是付不起,倒是認為店家的食安問題需要大大檢討。用餐完畢離開後,店長有來電關心,但她已經在捷運不舒服到無力昏睡,隔天還有些許噁心無力感。
最後,黃小姐呼籲,用餐前先仔細檢查後再食用,不然健康付出的代價可大可小,她隔日還夢到自己從冰箱拿生雞在啃,至今仍無法去想、去看,甚至去吃雞肉,留下很大的陰影。
▲衛生局上門稽查,發現部分衛生缺失。(圖/記者許宥孺翻攝)
衛生局今日派員到黑浮咖啡岡山店稽查,稽查人員依食品良好衛生規範準則查察,現場發現有清潔用品未專區放置、飲料桶未離地放置等缺失。
衛生局表示,針對該店雞肉未煮熟,研判可能是退冰不完全,以及加熱時間不足所致。衛生局要求業者依食品良好衛生規範準則,落實食材烹煮溫度及時間監測,屆期未改善將依食安法第8條暨44條規定處6萬元罰鍰。
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