寶林茶室食物中毒害2死…百貨美食街衛生掀疑慮 信義遠百回應了

▲信義遠百素食餐廳「寶林茶室」發生食物中毒事件，目前累計11例中毒個案，其中2人死亡、4人重症。（圖／CTWANT提供）

圖文／CTWANT

北市信義區遠東百貨素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒事件，導致一名40歲呂姓男子及66歲老翁送醫不治，另外還有3人病況危急入住加護病房救治中，其中2名患者甚至裝上葉克膜搶救，這起食安風暴越演越烈，連帶引起外界對百貨美食街衛生環境產生疑慮，對此，遠百業者回應了。

位於信義遠百A13地下三樓的「寶林茶室」發生大規模食物中毒案，目前共累計11例中毒個案，其中2人不幸死亡、4人重症，分別收治在台北馬偕醫院（1例）、三軍總醫院（1例）及台北醫學大學附設醫院（2例）。

根據《自由時報》報導，遠百受訪時表示，該案已經展開調查，遠百也會繼續關注後續發展，目前則由負責招商經營的品牌方「FoodRepublic大食代」統一對外說明，並強調百貨美食街平常都會定期進行環境清潔消毒。

對此，一名百貨業者透露，內部餐廳每天都會例行性進行清消作業，開店前至結束營業所有碗盤都會清洗過，除了每天都會有固定的食安監測流程外，百貨也會定期針對營業場所環境實施稽查，一旦發現不符規定會立刻通知業者改善，若是複查仍未通過，將直接解約撤換廠商，且百貨每3個月至半年會派秘密客抽查餐廳。

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