▲寶林茶室集體食物中毒案持續擴大,目前累積19人受害。(圖/記者袁茵攝)
記者李佳蓉/綜合報導
北市知名素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒,已釀2死,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」可能性高。截至今(28)日下午16:30再增一名11歲男童受害,吃完炒粿條後出現噁心症狀未就醫,累計19名個案,其中2人不幸過世、5人還在加護病房搶救中。《ETtoday新聞雲》整理受害個案最新病況。
衛福部昨晚首度召開跨部會專家會議,王必勝於會後說明,目前疫調個案都是集中於3/19~3/22在寶林餐廳用餐,共通點為食用「粿條、河粉」,這兩類食材是使用同一原料製作;至於臨床症狀,住院、比較重症者都類似,症狀很急,有急性肝衰竭引發後續器官衰竭。
▲寶林茶室集體食物中毒個案最新病況。(圖/ETtoday製表)※點圖可放大
「我們都認為最有可能從食物來。」王必勝說,會中進一步分析問題到底是微生物汙染或者毒素造成,專家想法偏向毒素,是什麼毒素也有諸多討論,先前被提及的米酵菌酸被認定可能性很大,當然還有其它可能性,專家也都有提出,食藥署已經帶回35種食材檢驗、另還有病人檢體則由疾管署進行檢驗。
整起食物中毒事件會爆發,起源於一名39歲男子與友人(個案二50歲女性)於3月22日一同前往寶林茶室用餐,點了炒粿條、香蘭葉果汁食用後,男子後續出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、心悸至休克,由救護車送往新北聯醫三重院區後又轉至台北馬偕醫院,但經過搶救11個小時仍不幸身亡。
王必勝也呼籲,民眾若在過去2週曾到寶林茶室用餐,且有出現症狀,應該通報,也和各大醫院說明,回溯有這樣症狀、類型的患者,要注意過去病史並向衛福部通報;衛福部也已經討論相關治療方針,若各大急診室看到類似症狀患者可以參考。
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