記者劉昌松／台北報導
寶林茶室台北信義A13分店爆發「米酵菌酸」食安風波，已有19人受害，其中2死5命危，台北地檢署昨指揮信義分局約談胡姓廚師後，預計今天將再約談負責訂購食材的負責人黎仿軒與王姓店長，全案繼續朝向過失致死及違反《食品安全衛生管理法》方向偵辦。
▲檢警將約談寶林茶室負責人黎仿軒。（圖／記者劉昌松攝）
台北地檢署27日民生專組檢察官，指揮警方取得寶林茶室的食材進出貨單紀錄，以及監視畫面後，約談負責人黎仿軒、王姓店長及周姓廚師等4人，其中周姓廚師在疑似發生食物中毒的期間出國，3月18日到26日都由越南籍胡姓廚師代班，檢察官先將黎、王、胡限制出境出海。
▲寶林茶室代班廚師經檢察官訊問後請回。（資料照／記者劉昌松攝）
經士林與新北地檢署分頭相驗解剖2名疑似食物中毒死者遺體後，衛福部28日公布，在死者體內驗出可致死「米酵菌酸」，台北地檢署同步約談第一線料理餐點的胡姓廚師到案，據了解，胡姓廚師表示代班期間，店裡有什麼就用什麼，食材有缺，就請老闆進貨。
檢察官29日凌晨當面告知已將胡男限制出境出海後，無保請回，29日預計再依既定規劃，約談黎仿軒、王姓店長到警局接受訊問，釐清食材訂購與保存流程，同時等待法醫研究所對死者解剖報告，以確認這件2死食安案件的責任歸屬，以及是否有人須負起刑事責任。
▼店長(白帽者)也遭約談。（圖／記者劉昌松攝）
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