▲遠百信義A13寶林茶室爆發食物中毒案。（圖／記者張乃文攝）
生活中心／台北報導
北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒，已釀2死，衛福部昨晚宣布在死者及住院病患共8人的體內都驗出「米酵菌酸」應為致命原因，目前仍持續追查來源。此案截至今（30）日共有31人受害，5人還在加護病房搶救中，另有3人住一般病房。《ETtoday新聞雲》整理受害個案最新病況。
衛福部今日下午5點半最新通報結果，已有28名個案與此案件相關，其中2人死亡，7人住院治療中（5人住加護病房、2人住一般病房），19人症狀輕微返家休養。經《ETtoday新聞雲》比對中央與各縣市案例，發現北市另有3例未列入衛福部統計，因此全台受害人數目前已累計至31人。
個案大多是在寶林茶室用餐，但有一名22歲女性3月24日至寶林咖啡館饒河店食用炒粿條，並於3月29日就醫，目前已返家休養。另外，一名37歲女性吃了咖哩仁當、冰奶茶後出現腹瀉噁心，也是在寶林饒河店，原本輕症返家休養，目前最新通報為收治於新光醫院一般病房。
▲寶林茶室個案統計。（圖／ETtoday製表） ※點圖放大
● 案件回顧
新北市2位民眾22日前往台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」用餐，食用炒粿條、香蘭葉果汁，返家後出現腸胃不適，其中1人在24日凌晨送往台北馬偕醫院急診，搶救11個小時之後，仍在同日下午宣告不治。另1名同行者也出現不適症狀，自行前往診所就診後，已返家休養。
接著陸續有民眾通報在同一家店用餐後，感到身體不適。其中1名66歲患者因用餐後出現腹瀉、虛弱、倦怠症狀，被送往新光醫院救治，無奈仍因急性腎衰竭，於27日宣告不治。
● 個案病況
目前通報的個案都曾在寶林茶室信義A13用過餐，用餐時間為3月19日至3月24日之間，餐點品項包含炒粿條、香蘭葉果汁、滑蛋河粉等。
▲多名受害者都有食用炒粿條。（圖／翻攝自Facebook／寶林茶室信義遠百a13店-Polam Kopitiam-馬來西亞素食餐廳）
個案出現的症狀包含噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、水狀下痢、喘、身體無力、發冷、倦怠、血壓偏低等，其中2例死亡個案都是因為急性腎衰竭宣告不治。
● 原因追查
衛福部昨（29）日晚間公布最新檢驗結果，包含死者、住院病患共8人驗出米酵菌酸，衛福部次長王必勝說，「我們可以很確定事件是米酵菌酸引起。」
然而初步食材檢驗，包含寶林的粿條、香蘭葉、在來米粉3樣重要檢體，還有供應商的16項粿條檢體全部都是陰性，中毒來源仍成謎。王必勝表示，寶林後續還有32項食材與環境檢驗要進行，也強調「 粿條還是相當可疑」。
他進一步指出，目前疫調結果都顯示案情與寶林A13這家店有關係，時間來說都是同一時段，沒有外擴跡象，希望民眾不要太恐慌。
▲疾管署公布「寶林茶室」中毒案件個案檢驗結果。（圖／疾管署提供）
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