米酵菌酸被指「從中國流入」！蘇一峰傻眼：這也能操作抗中保台？

▲北市餐廳「寶林茶室」爆發集體食物中毒，已釀2死，死者及住院病患共8人的體內都驗出「米酵菌酸」。（圖／記者湯興漢攝）

記者閔文昱／綜合報導

「寶林茶室」食物中毒案已釀2死5命危，死者被證實驗出罕見「米酵菌酸」（Bongkrek acid），目前仍持續追查來源，不過有部分人士認為，米酵菌酸恐是從中國流入，因此應阻擋中國有毒菌入侵台灣。對此，胸腔科名醫師蘇一峰直言，請提出這類說法的人先做功課，「我還真的沒想到米酵菌酸也能操作成抗中保台」。

疫調專家何美鄉29日受訪表示，米酵菌酸是從唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia gladioli）產生，這種毒素比較少見，相關文獻也有限，只有在少數幾個國家發生過，中國大陸算是近幾年來發生案例最多的，研究也最多，至於第一次被發現則是印尼的椰果肉找到的菌種。

對此，有部分人士就將米酵菌酸歸咎於從中國流入。企業家、前桃園市議員王浩宇表示，台灣本身就有該菌種，但台灣的菌種不會產生毒素，目前只有中國、印尼、莫三比克的會產生，所以高度懷疑是有中國食品混入，「建議不要亂吃中國食材。」台灣基進臺北黨部主任委員吳欣岱則稱，過去從對岸來的「訕液」不斷考驗政府的應對能力，「台灣人面對中國真的要多一份小心。」

針對「阻擋中國有毒菌入侵台灣」的說法，醫師蘇一峰質疑，這種細菌是活在東南亞，非洲，印尼海島國家的土壤中與植物上，只要從非洲、印尼、中國、東南亞買入水果植物相關農產品到台灣，就可以引進這種細菌了，「不是中國獨有啦！請問要怎麼阻擋入境？」

蘇一峰也無奈表示，說出這種言論的人還是專業人士，「專業的訓練都到哪裡去了？」喊話這些人先做好功課，「我還真的沒想到米酵菌酸也能操作成抗中保台」。