全台北大賣場稽查 蔣萬安：39家業者「16衛生環境缺失、1沒保險」

記者袁茵／台北報導

寶林茶室食物中毒案持續擴大，衛福部31日公佈新增2例個案，分別是43歲和54歲女性，食用餐點包括炒粿條和滑蛋河粉，目前已累計30人受害，其中2人身亡。台北市長蔣萬安31日說明，台北市31日新增1案例，目前累計21案，另29日啟動全市大賣場稽查，目前共稽查39家業者，共16家衛生環境缺失、1家未投保產品責任險，已要求業者限期改善。

截至31日，寶林案已累計30人受害，其中2人身亡。針對「寶林案」有無擴大跡象，蔣萬安31日下午2時召開「寶林案」進度更新說明記者會，除了蔣萬安以外，出席人員還包括衛生局長陳彥元、警察局長張榮興、法務局長連堂凱等局處代表及專家學者。

蔣萬安致詞時表示，昨台北市就醫案例20件，而31日今天新增1案，所以目前累計21案，其中2死、4加護病房、3一般病房，以及12例返家休息。

蔣萬安提及，台北市29日即刻啟動全市大賣場、買貨公司專案稽查，目前總共稽查39家業者，有16家衛生環境缺失，1家未投保產品責任險，而衛生缺失項目包括一般環境不潔、冰箱食材未覆蓋、未分區放置物品，行政缺失部分已要求即刻限期改善。

蔣萬安指出，外界關心醬料包部分，北市在第一時間，不管料理過程相關食材、醬料、醬料包等，也都追溯上游供貨廠商，即刻從進貨、儲存等各項環節稽查，確保一切符合規範。

▼寶林茶室食物中毒事件。（圖／北市府提供）