▲福園北方館仁武必吃麵食料理，每日限量爆打一窩絲烙餅，銷魂噴汁餡餅及牛肉麵。
撰文攝影／虎麗笑嗨嗨、整理／實習記者黃亭詠
福園北方館 於高雄仁武，提供自家手工桿皮、包餡製作的捲餅、烙餅、餡餅、蒸餃，還有麵食、湯品、小菜等選擇，來這裡一定要點每日限量供應的一窩絲烙餅，從麵粉製成麵糰現煎上桌，至少需要4小時，口感蓬鬆富含嚼感，淋上煉乳甜甜的非常好吃！新鮮包製現蒸的豬肉蒸餃是人氣推薦，或是濃醇的小米粥、有厚實肉塊的牛肉麵。
自家桿皮製作
▲每一份餅類、餃子都是自家桿皮及包餡製作，現點現蒸、現煎，可以品嚐到最佳風味。
▲內用免費供應無糖決明子茶、沾醬佐料。
▲餐檯上有多種小菜可自取選購40元。
豬肉蒸餃
▲現包現蒸的豬肉蒸餃外皮帶有Q勁，肉餡扎實鮮香，大口咬下爆汁非常過癮。
獨家牛肉麵
▲獨家牛肉麵 130元（細麵／拉麵／冬粉擇一）。
▲牛肉湯喝起來濃郁甘醇，爽口不膩。
▲滷到軟嫩的牛肉帶點膠質感。
▲Q彈拉麵吸附湯汁吃起來夠味唰嘴。
一窩絲
▲一窩絲（甜烙餅）70元限量供應。
▲口感蓬鬆富含嚼感，淋上煉乳甜甜的非常好吃。
蔥油餅
▲蔥油餅金黃酥香，口感扎實帶點Q勁很美味，加上胡椒粉提升香氣更好吃。
牛肉餡餅
▲牛肉餡餅50元。
▲牛肉餡餅趁熱享用會爆汁，肉餡扎實鮮美，還有青蔥的辛香味，餡餅皮金黃酥香微Q有嚼勁。
牛肉捲餅100元
▲牛肉捲餅的餅皮煎到金黃酥香，包捲牛肉、香菜及特製醬，吃起來扎實鮮香。
高麗菜捲餅
▲高麗菜捲餅50元，軟Q的蛋餅皮加上滿滿的高麗菜及醬料，口感清脆鹹甜。
韭菜盒40元
▲韭菜盒 40元、餅皮非常軟嫩，滿滿的韭菜加上冬粉、蛋，還有胡椒粉提升風味。
▲酸辣湯40元有滿滿的配料，喝起來酸香夠味，還有勾芡的滑順口感。
▲玉米濃湯40元，濃湯比較濃稠，滋味甜甜的。
▲小米粥20元粥吃起來滑順帶有顆粒口感，可以自己加糖拌勻享用，甜甜的更好吃。
菜單 MENU
空間及餐廳外觀
福園北方館
地址：高雄市仁武區八德一路350號
營業時間：周二至周日 11：00－13：30、16：30－20：00／周一公休（其他店休日請參考店家公告）
電話：（07）373－6111
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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