記者袁茵／台北報導
台北市A13「寶林茶室」食物中毒事件還沒落幕，知名壽司店「藏壽司」位於中山區的分店也爆出疑似食物中毒，有民眾用餐後出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉狀況。台北市長蔣萬安1日說明，北市3月28日接獲通報後就派員到場稽查，並在現場發現4項缺失，要求限期改善；衛生局長陳彥元也說，目前了解是4人用餐2人出現不適症狀，都已返家休養。
▲台北市長蔣萬安出席北市府針對寶林茶室食物中毒案進度更新說明記者會。（圖／記者李毓康攝）
蔣萬安1日下午2時主持寶林案進度更新說明記者會。針對中山區「藏壽司」爆出4例疑似食物中毒，且3月31日南港某高檔自助餐店也出現一家六口上吐下瀉，目前北市掌握狀況？蔣萬安表示，該家壽司店於3月28日接獲醫院通報後，北市府就派員到現場稽查，但現場已經沒有食餘，北市一樣即刻進行採樣，包括對砧板、生食刀具，以及現場工作人員手部生物跡證採樣，同時對現場發現的4個缺失要求限期改善。
▲台北市衛生局長陳彥元。（圖／記者李毓康攝）
陳彥元補充道，3月28日去該家壽司店時，已經沒有所謂食餘檢體，因此依照操作流程，稽查人員仍採樣3件環境跡證、2件廚師生物跡證，並依照當下評估，開出缺失改善通知，要求該家店限期改善，如果複檢時仍沒改善，就會依照《食安法》開罰6萬元至2億元罰鍰。
陳彥元提及，至於南港某自助餐部分，也是收到通報後進行採樣，但因為現場沒有食餘檢體，所以對3件廚師生物跡證、5環境檢體帶回去做相關培養跟化驗，目前這幾個案子都在衛生局、市府掌握中，若限期改善沒達成，還是會予以開罰。
媒體追問，「藏壽司」受害人狀況為何？蔣萬安回應，目前了解是都已返家休息當中。陳彥元則說，其實是4人用餐，2個人出現狀況，包括紅疹、拉肚子，目前當事人都返家休養，而跡證採樣等作業都陸續進行中。
讀者迴響