大王退下！拉麵店請出「女王具足蟲」外觀更震撼　1碗4100元

▲拉麵公子在愚人節推出「女王具足蟲」拉麵。（圖／翻攝自Facebook／拉麵公子）

網搜小組／劉維榛報導

名拉麵店「拉麵公子」去（2023）年推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，震撼視覺效果引發討論，而今年業者更猛端出「女王具足蟲」，外觀是死亡芭比粉的顏色，與食材搭配太衝擊，讓網友崩潰直呼「只有公子可以超越公子」，但也有人懷疑是愚人節製造話題。

拉麵公子臉書粉專表示，「再次拿到這個夢寐以求的夢幻食材啦！」指出「女王具足蟲」在大多數情況下表現為肉食性動物，主要食用如鯨魚、魷魚等海洋動物之腐食，其生活在冰冷的深海，棲息於170公尺至2140公尺深、昏暗無光、攝氏4度的海域，此次捕獲的海域為東傻群島附近。

關於處理與烹煮的部分，粉專小編說，這算簡單的，除去胃囊內臟後，「腺體可以保留做食用」，這次採用清蒸調理，「白肉的部分吃起來有龍蝦加螃蟹的食感與香氣，黃色的腺體吃起來有類似蟹黃蟹膏的口感與味道，整體的口味上是出乎意料的鮮甜。」

至於大家好奇的「女王具足蟲」口感如何？小編回應，「比較偏粉嫩鬆散」，雖然不及龍蝦與螃蟹扎實的咀嚼感，但吃過能解鎖人生成就也是超級值得。

小編也強調，整隻女王具足蟲的殼還是作為裝飾使用為主，所以就不拿來熬湯，會以濃厚愚介雞白湯做為湯底，是以雞白湯再加入大量小卷熬煮，混和四種鰹節類食材，與多款水產乾物，風味溫和、韻味醇厚，「喝起來口感圓潤飽滿，打嗝後還有濃濃的海味！」

事實上，去年「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」一碗為1480元，而今年的死亡芭比粉「女王具足蟲」濃厚愚介雞白湯拉麵定價為4100元，限量只有41隻，但販售時間未定，要饕客們登記完畢後再預約。

底下網友驚呼，「開吃了吧」、「預約+1」、「??????????」、「異色版」、「只有公子可以超越公子」。由於一碗4100元、且限定41隻，不排除可能與4月1日愚人節有關，網友則懷疑笑回，「到底愚人節在搞笑，還是真的啊」、「今天發生什麼事，我都不會被騙了」。

對此，粉專在臉書限時動態PO出販賣機的畫面，並強調「真的有啦」。

▼女王具足蟲趴在拉麵上，視覺更震撼。（圖／翻攝自Facebook／拉麵公子）

▼去年「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」一碗售價1480元。（圖／記者黃士原攝）