記者袁茵／台北報導
台北市A13寶林茶室食物中毒案持續延燒，「米酵菌酸」毒素從何而來，備受外界高度關注。台北市長蔣萬安2日宣布，3月24日第一時間在A13寶林現場稽查，採集環境跟生物跡證（刀、砧板，以及現場人員的手部），並於4月1日驗出相關跡證有米酵菌酸毒素；而台北市衛生局長陳彥元也透露，3月24日採集手部樣本，居然驗出毒素存在。
「寶林茶室A13」食安疑雲越來越嚴重，迄今已出現29例受害者，其中2人死亡、5人住加護病房、2人住一般病房、20人返家休養。台北市政府原訂2日下午2時召開寶林案進度更新說明記者會，但上午臨時通知，提前至上午10時對外召開。
蔣萬安宣布，台北市3月24日第一時間去寶林A13去現場稽查，採集包括環境跟生物跡證，並請台大法醫協助檢驗，而4月1日台大法醫所回報，對於目前所送驗的相關跡證，有呈現陽性反應，也就是上面發現米酵菌酸毒素。關於所謂「環境跟生物跡證」具體採集項目，據了解，包括刀、砧板，以及現場人員的手部。
▲台北市長蔣萬安出席寶林茶室食物中毒案進度更新說明記者會。（圖／記者李毓康攝）
但面對媒體追問，是從環境或生物哪部分驗出米酵菌酸毒素？蔣萬安並未正面回應，僅說3月24日當天下午到寶林A13採集的樣本，包括環境、生物跡證，採件為2個刀具、1個砧板，以及手部生物跡證，並且主動請台大法醫所協助，4月1日晚間接獲檢驗出爐，採集各項跡證呈現陽性反應，接獲後就聯絡檢方此訊息。
而陳彥元則補充說明，衛福部長薛瑞元認為3月26日收集到的粿仔條是非常高可能性，這是非常有科學性判斷，因為疫調人員會做飲食調查，詢問每個通報食物中毒且有症狀的人，如果本人無法回答，都會經過家屬調查，在這段時間吃過什麼東西、在寶林點什麼餐。
陳彥元提及，所以前面發現案例，薛瑞元一定相當清楚，就是大家都共同吃過粿仔條，當然經過這樣調查，粿仔條當然是最高可能性，科學上會判斷哪個或然率最高，「我想這個在判斷上是沒疑義的。」
不過，陳彥元也說，這也是為什麼大家一直認定粿仔條有問題，當然這是一個可能性，「但如果可以出現相關直接證據，就像這次調查員第一線採集手部樣本，居然驗出毒素存在，這是很直接證據，也呼應了當時本局以及中央判斷。」
▼台北市衛生局長陳彥元。（資料圖／記者李毓康攝）
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