台中知名餐廳「今鶴」傳食物中毒！「膽汁都吐出來」1人住院

▲有市議員爆料，台中「4.9顆星」義式餐酒館今鶴傳2人食物中毒，1住院中。（圖／市議員林祈烽提供）

記者游瓊華／台中報導

食安事件連環爆，台中知名義式餐酒館「今鶴JIN.HER」傳出食物中毒事件，市議員林祈烽接獲民眾投訴，3月31日晚間與友人前往「今鶴餐酒館」用餐，其中2人疑似吃了牛肉燉飯後，分別於當晚10時起，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒症狀，還吐到膽汁都出來，其中1人於4月1日中午趕至梧棲童綜合醫院就醫，現仍住院中。

「今鶴餐酒館」在台中有兩家分店，遭投訴的是位於逢甲商圈的一號店。今鶴在台中相當受到好評，Google評論有近3000則評論，且高達4.9顆星，店內有名的就是義大利麵、燉飯、照燒料理，是知名的網美餐廳。

林祈烽指出，有市民投訴，31日晚間8點與家人及友人共7人前往台中「今鶴餐酒館」用餐，其中2人點了牛肉燉飯吃，但2人分別於當晚10時起，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀，其中1人是學生，以為是普通的吃壞肚子，沒想到持續嘔吐，吐到膽汁都吐出來了，趕忙就醫；另1人狀況嚴重，於4月1日下午1點多即趕至梧棲童綜合醫院醫治，現仍住院觀察中。

林祈烽表示，向衛生局查證後，衛生局回應，1日下午已接獲梧棲童綜合醫院通報，隨即派員至「今鶴餐酒館」進行食物製備區環境之GHP衛生稽查，現場查有烤箱區地板及插座不潔、工作人員有戴耳環(針)、油煙罩不潔等未能立即改善，已責令4月4日前限期改善，並採集環境及食餘檢體送驗中，檢驗結果最快兩周後出爐，屆時將依調查結果研判。

林祈烽要求衛生局應對相關餐飲業者做好督導工作，並加強宣導食安議題，接獲疑似食安中毒事件通報，第一時間就要趕緊派員到現場查扣剩餘食材並採樣化驗，不要讓台中市發生像寶林茶室那樣的食安危機。