食藥署昆陽實驗室大跳電！寶林廚師家「14件檢體細菌培養」恐重來

▲食藥署說明寶林中毒案最新狀況。（圖／記者趙于婷攝）

記者趙于婷／台北報導

台灣今（3日）上午7點58分東部外海發生規模7.2地震，各地續傳出災情，衛福部食藥署今上午召開臨時記者會，副署長林金富透露，昆陽實驗室今天上午也發生跳電，相關細菌培養可能會受斷電影響，可能導致要重頭培養，食藥署目前還在評估狀況中。

食藥署在3月26日採樣35件，包括粿條、在來米粉、香蘭葉、醬油、老抽、咖哩、切蔬菜砧板、存放粿條粉、黃粉、油麵、麵包粉等35件都未檢出米酵菌酸，而關鍵食材包括「粿條、在來米粉、香蘭葉、醬油和老抽」已在進行唐菖蒲伯克氏菌椰毒病型檢驗。

林金富表示，由於越南籍廚師手部檢出米酵菌酸，3月30日也進一步在廚師家中採樣14件，包括手部、大門把手、冰箱把手、湯匙、水壺把手、刀具、洗臉台、床面等，目前已經在進行唐菖蒲伯克氏菌「椰毒病型」檢驗，相關結果至少要等1周。

不過由於今日上午發生大地震，林金富也特別提到，昆陽實驗室上午有因此發生跳電，相關細菌培養可能會受到影響，若影響過大，可能要重頭培養，目前還在評估相關狀況。