初瓦、嚮辣疑似食物中毒擴大！「送醫增至22人」北市衛生局勒令停業

記者洪巧藍／台北報導

王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋傳出疑似食物中毒！北市衛生局今（7）日公布最新調查結果，總計2家餐廳有22人在用餐後出現噁心、腹瀉症狀就醫，昨日晚間已勒令兩家餐廳停業。

北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，4月5日陸續接獲醫院通報2家餐廳食物中毒案件，到今天上午為止，初瓦已經有13名民眾用餐後出現症狀就醫、嚮辣則有9名民眾就醫，這些個案都是出現噁心、腹瀉，部分還有嘔吐、腹痛，都已經出院返家。

▲初瓦、嚮辣疑似食物中毒，北市衛生局稽查發現廚餘區不潔，左為初瓦，右為嚮辣。（圖／北市衛生局提供）

林冠蓁指出，昨晚這兩家餐廳曾經用餐通報就醫人數已經超過6人，達停業標準，已經勒令兩家餐廳停業，需提出改善措施，經衛生局審查複查合格才可以復業。

▲▼北市衛生局稽查「初瓦」，發現油炸機、烤台不潔。（圖／北市衛生局提供）

衛生局昨日也前往餐廳稽查，林冠蓁表示，第一家餐廳初瓦有包含廚餘區、抽油煙機、油炸機、烤台、洗滌區髒汙，私人物品擺放在廚房內，分裝食材沒有標示分裝日期，冰箱內食材沒有標示日期，部分食材沒有來源憑證，地面有菜渣等缺失。

第二家餐廳嚮辣則有私人物品放在廚房內，分裝食品沒有標示分裝日期，部分食材沒有提供來源憑證，廚餘區台面髒汙等缺失，要求4/8前改善，沒有改善，會依照食安法處6萬到2億元罰鍰。

▲北市衛生局稽查「嚮辣」廚餘區不潔、食材未標示分裝日期。（圖／北市衛生局提供）