▲頂呱呱餐盒溶出試驗違規。(圖/食藥署提供)
記者蕭筠/台北報導
衛福部食藥署今(9)日公布邊境查驗不合格產品,其中,「頂呱呱漢堡盒」溶出試驗違規,醋酸測試溶出值高達1132ppm,超過法規規定36倍,恐會污染食物。對此,頂呱呱回應表示:「台灣頂呱呱包材皆是由台灣生產製造,且符合檢驗標準,與此批有疑慮廠商不同,請消費者放心。」
頂呱呱漢堡盒遭溶出試驗違規,其中,醋酸測試溶出值高達1132ppm,法規值僅30ppm,足足超標36倍,食藥署副署長林金富表示,該產品是以水(95℃,30分鐘)、4%醋酸(95℃,30分鐘)及20%乙醇(60℃,30分鐘)溶出試驗結果,蒸發殘渣為56ppm、1132ppm及73ppm,3項溶出試驗皆超過蒸發殘渣合格標準30ppm。
林金富進一步說明,溶出試驗主要是模擬裝食物的狀態,模擬不同情況會溶出不同的東西,只要溶出試驗超標,就表示溶出不該出現的雜質,可能會因此污染食品。而該批紙盒是由台灣業者「馬爾斯國際有限公司」向中國大陸「浙江亦升科技股份有限公司」輸入,總計57.6公斤,全數在邊境攔截,業者可退運或銷毀。
對此,頂呱呱回應表示:「『馬爾斯國際有限公司』為美國頂呱呱統一協作進出口商,於美國頂呱呱使用之包材會先進口台灣,待檢驗合格後再行出口,確保品質安全及管控,如有被邊境檢驗不合格,會直接退運或銷毀有疑慮之項目。」
頂呱呱強調,台灣頂呱呱所有包材皆為「台灣生產製造」,且符合台灣檢驗標準合格,「與此批有疑慮廠商不同,請消費者安心使用。」
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