寶林茶室廚師住所檢體周日出爐 邦克列酸未來納「常規檢驗」

▲食藥署副署長林金富（左）說明最新食安議題。（圖／記者張乃文攝）

記者張乃文／台北報導

寶林茶室食品中毒案件仍有4人重症在加護病房治療，目前累計34例通報。衛福部食藥署公布最新採檢情況，饒河店廚師南港住所15件和越籍廚師基隆住所12件，總計27件的環境檢體，唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型尚在檢驗中，預計本周日會有結果，全案行政調查進入最後階段；至於邦克列酸是否會納入常規檢驗，食藥署說：「勢必會納入。」

有關寶林茶室食品中毒案，食藥署研究檢驗組組長曾素香說明，中央及地方採檢總共收到152件，目前為饒河店廚師南港住所15件和越籍廚師基隆住所12件，總計27件的環境檢體，唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型尚在檢驗中。其餘採檢情形，包括大粄城及其下游業者食品、環境檢體、寶林茶室環境、食品檢體等皆為陰性或未檢出。

曾素香指出，尚在檢驗中的部分預計周日（14日）結果出爐，但仍須視菌的培養速度。

至於未來是否會將邦克列酸納入常規檢驗，食藥署副署長林金富說，勢必會納入，但詳細情形，包括將什麼產品納入高風險、稽查哪部分要特別留意，仍需要更多專家討論。

林金富說明，目前行政調查配合檢調辦案、指揮稽查、檢驗結果等已進入最後階段，但本案有民眾死亡，因此涉及刑事尚須由檢察官調查，相關後續也會由檢調單位對外說明。至於採檢部分，僅有廚師手部的邦克列酸陽性，其餘陰性。