▲新北市府衛生局於2023年「混蛋液蛋」風暴中，加強稽查轄內雞蛋加工廠。（圖／新北市府衛生局提供）
記者黃哲民／新北報導
新北市福商勝蛋品公司受中央畜產會委託，代工「液蛋」產品供應烘焙業者與中小學團膳業者，去年（2023年）涉將專案進口的巴西雞蛋與國產蛋混合後，篡改產地為「台灣」出貨，藉此獲利台幣52萬餘元，新北地檢署今（15日）偵結，依偽造文書等罪嫌起訴張姓實際負責人兼廠長共3人。
本案源於前年（2022年）間，國內出現雞蛋荒，農業部委託畜產會專案進口雞蛋應急，再委託蛋品加工業者製成液蛋產品賣給下游業者，以穩定蛋價，福商勝是其中1家受託的代工廠。
去年9月間，國內爆發代工廠混用進口巴西雞蛋與國產蛋，卻不實標示產地為「台灣」、欺騙下游業者與消費者的「混蛋液蛋」事件，新北市府衛生局稽查轄內液蛋代工廠，發現福商勝也造假，且去年6月到8月共出貨逾2萬公斤，有3家團膳業者買去做成炒蛋、蒸蛋，供應13所中小學營養午餐，3天出餐共8900份。
另有雙北、桃園地區約20家食品、烘焙廠商，向福商勝購買這類液蛋，用於製作蛋糕、麵包等，且福商勝「混蛋」來源還疑似包括土耳其、美國進口的雞蛋。
▲新北市府衛生局於2023年「混蛋液蛋」風暴中，加強稽查轄內雞蛋加工廠。（圖／新北市府衛生局提供）
新北檢獲報，由打擊民生犯罪專組檢察官雷金書指揮新北市調查處，去年9月25日搜索福商勝位於新莊區的工廠等處，查扣相關進銷貨帳冊等物證，高姓負責人與張姓會計訊後請回，張姓廠長與張姓生產部副理、呂姓品管部副理訊後各交保6萬元到10萬元。
檢調清查後發現，張姓廠長才是福商勝實際負責人，涉指示主管液蛋加工業務的張姓副理、聯繫進口雞蛋與產品檢驗的呂姓副理，故意違反主管機關要求為畜產會代工液蛋時、應據實標示所用進口雞蛋原產地國名等規定，仍標示產地為「台灣」造成下游業者誤認、影響消費者權益。
檢方今偵結，認定福商勝藉此不法獲利52萬餘元，依《刑法》行使業務登載不實文書、對商品為虛偽標記等罪嫌，起訴張姓廠長、張姓副理與呂姓副理。檢調去年對本案發動搜索約談後，新北市校園營養午餐全面改用國產殼蛋現打，福商勝和新北轄內其他蛋商也不再使用進口雞蛋。
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