賞味期限超過14天！她質疑買到過期蛋糕 衛生局稽查16分店結果曝

▲民眾質疑連鎖速食業者販售過期乳酪蛋糕。（圖／記者許宥孺翻攝）

記者許宥孺／高雄報導

高雄一家連鎖速食業者遭民眾指控販售過期商品，有民眾16日在高雄大寮分店訂購乳酪蛋糕，拿到後驚見賞味期限貼的是4月2日，民眾質疑難道商品過期14天還拿出來販售；不過店家解釋4月2日是出品日，忘記貼換標籤，消費者則質疑店家「硬拗」。衛生局今(18日)前往稽查，針對產品標示產生疑慮，將移請總公司所轄北市衛生局釐清；另大寮門市發現烤檯油垢也要求業者限期改善。

民眾16日透過外送平台訂購業者大寮門市的重乳酪蛋糕，隔日拿出來吃時，發現蛋糕水水、爛爛的，隨後在蛋糕外包裝發現賞味期限標籤貼的是4月2日，懷疑店家販售過期14天的商品。

消費者向店家詢問，該門市則表示，2日是出品日，依標準是冷凍至16日拿出來販售，可以販售至20日。不過消費者仍質疑，賞味期限標籤貼的就是4月2日，基於食安問題嚴重，因此向1999陳情。

▲業者位於高雄的16門市今天遭衛生局突襲稽查。（圖／記者許宥孺翻攝）

衛生局今日針對業者位於高雄的16家門市大稽查，經查，該蛋糕品項是各門市自行製作後標示製造日期，出貨前依據總公司安全試驗評估規範(產品冷凍保存15天，解凍後冷藏保存4天)張貼日期。

衛生局指出，業者表示，消費者反應的蛋糕日期「113.4.2」是製造日期非效期，當天因作業繁忙未依內部程序去除該標示導致。衛生局表示，有關產品標示及安全試驗評估情形相關疑義，將移請總公司所轄台北市衛生局依權責釐清是否符合食安法規範。

衛生局今於大寮門市架上乳酪蛋糕發現標示「113.4.21」，現場已先抽驗1件檢驗衛生標準。而針對門市的烤檯油垢缺失，要求業者限期於19日前改善，屆期未改善將依違反食安法第8條暨44條規定處6萬元以上罰鍰。