藏壽司淡水店、宏匯店明天恢復營業 業者：會持續落實衛生管理

▲藏壽司藏壽司淡水站前店、新莊宏匯店明天恢復營業。（圖／藏壽司提供）

記者黃士原／台北報導

因為被通報多起疑似食品中毒案件，藏壽司淡水站前店、新莊宏匯店被停業多日後，今日晚間公司公告，新北市衛生局已准予復業，2家分店明天（4/19）恢復營業。

藏壽司公告指出，本次因衛生局接獲「疑似食品中毒」之通報，故要求淡水站前店與新莊宏匯店暫停營業，業經衛生局指示准予復業，上述2家分店4月19日恢復營業。藏壽司也表示，暫停營業期間，造成顧客與相關人員的不便，深感抱歉。之後持續落實品質、衛生管理規範，努力提供消費者安心舒適的用餐空間。

針對藏壽司食物中毒一案，食藥署署長吳秀梅日前指出，藏壽司共接獲10件通報，累計23名用餐者出現腹瀉、嘔吐等症狀，已有3名用餐者檢出諾羅病毒，其餘人體檢體和環境檢體還在檢驗中。而在分店稽查方面，總計稽查55家，其中32家稽查合格、限期改正21家。

另外，藏壽司松江南京店病原菌檢驗結果已出爐，皆為陰性，且衛生缺失已改善完成，台北市衛生局將不會開罰，但會要求業者參加4小時人員教育訓練，後續也會加強稽查。

▲藏壽司淡水店、新莊宏匯店明天恢復營業公告。（圖／取自藏壽司臉書）