獨/慘了!恐不只涉賣過期肉 台中頂級和牛燒肉店案移檢調偵辦

▲▼和牛EMPEROR。(圖/記者游瓊華攝)

▲和牛EMPEROR涉嫌賣過期肉品給消費者,台中市衛生局已將全案移送檢調偵辦。(圖/資料照片)

記者游瓊華/台中報導

台中市知名頂級和牛燒肉店和牛EMPEROR遭爆涉賣過期肉被衛生局勒令停業,衛生局限期業者補件、說明;但據悉,全案已經在19日移送檢調偵辦,暫以食安法「他案」偵辦中。

和牛EMPEROR在去年10月開幕,客單價一人破4000元,且強調不僅店內肉品都自日本進口,且負責人、店長等都是日本人,但時間不到半年卻遭離職員工爆料,店內賣過期臭酸的和牛給消費者,還做成員工餐給同仁吃。

衛生局接獲爆料前往稽查,果真發現店內囤放大量過期和牛肉品,連味噌、豆瓣醬、昆布高湯以及濃縮果汁、冷麵等都過期,當中赫見人氣商品「橫膈膜」等部位,連同業都驚問「生意到底有多差?」

市府連日調查,也要求業者到食安處說明,但因業者無法提供確切的貨品進貨、銷售及庫存的資料,已違反食安法,因此16日起勒令停業;另外有關逾期品裁罰,衛生局已開立12張貯存逾期食品的處分書,共144萬元;提醒民眾若有消費糾紛、要求退費,法制局將予以協助。

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