▲不少國人以台灣美食為傲。(示意圖/記者鄺郁庭攝)
記者鄺郁庭/綜合報導
不少台人總自豪台菜、小吃美味,不過,加拿大約克大學副教授沈榮欽就貼出一篇調查,各國人民吃過又最喜歡吃的菜中,全世界最受歡迎的前五名分別是「義大利菜、中國菜、日本菜、泰國菜和法國菜」,台灣則排在第17,「也低於印度、土耳其、韓國、希臘、越南、香港、德國……和英國」,話題引發熱論。
「先別看吃播了,別管有多少外國人喜歡台灣小吃,或是有多少外國人批評台灣小吃不精緻。」沈榮欽在臉書發文,說他看到一則調查,不過資料舊了些,是2018年的調查。
這則國際調查詢問各國人民吃過且最喜歡的菜,最受歡迎的前五名分別是「義大利菜、中國菜、日本菜、泰國菜和法國菜」;最不受各國歡迎的五名則是「秘魯菜、芬蘭菜、沙烏地阿拉伯菜、菲律賓菜和挪威菜」。
至於台灣菜排在第17名,「除了落後中日泰之外,也低於印度、土耳其、韓國、希臘、越南、香港、德國……,和英國。」沈榮欽還強調,「是的,英國菜比台灣菜更受歡迎一點點。」
而最喜歡台灣菜的前五名是「台灣人、香港人、新加坡人、菲律賓人、日本人(中國人排第六名)」;最不喜歡台灣菜的前五名則是「沙烏地阿拉伯人、瑞典人、丹麥人、挪威人、義大利人」。
另外,台灣人對外國食物的接受度很高,排在第4名,僅次於菲律賓人、新加坡人和澳大利亞人。台灣人最喜歡的前五名是「台灣菜、日本菜、中國菜、義大利菜和香港菜」;最不喜歡的食物前五名「沙烏地阿拉伯菜、芬蘭菜和祕魯菜(三者並列最後)、菲律賓菜和黎巴嫩菜(兩者並列倒數第二)」。
貼文引發討論,不少人都無法接受,「如果受訪的人是在他們自己國內吃台灣菜,那毫無疑問會很難吃。至少我在日本吃過號稱台灣的食物9成都很牙敗(糟糕)」、「台灣菜的普及度在國外相較很低,沒吃過好吃的台灣菜應該比例很高,不公平啦!要求重啟調查」、「祕魯料理很好吃耶,是不是有什麼誤會 XD」。
不過,沈榮欽也在留言處表示,訪問的是自稱吃過的人,「能夠找到吃到這麼多國家菜色的各國人,我猜應該是網路調查,所以不必太過認真。」
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