2公斤蘇丹紅黑胡椒細粉流入宜蘭 業者緊急下架但已賣給散客

▲宜蘭衛生局稽查出優奇公司含致癌蘇丹紅色素的「黑胡椒細粉」販售至宜蘭。（圖／記者游芳男翻攝，下同）

記者游芳男／宜蘭報導

宜蘭縣政府衛生局於28日接獲新北市政府衛生局通報，指出優奇有限公司所販售的「黑胡椒細粉」（效期：2026/5/22）中，檢出含有蘇丹紅色素，該批產品部分已銷售至宜蘭。衛生局接獲通報後，立即派員至該食品業者進行稽查，發現有2公斤黑胡椒細粉曾售予該業者。

宜蘭衛生局表示，28日稽查優奇公司所販售含致癌蘇丹紅「黑胡椒細粉」銷於宜蘭縣內一家業者的2公斤黑胡椒細粉，除已銷售給散客的部分外，衛生局已將該批產品及其他相關產品均予以預防性下架。後續將持續進行販售通路的稽查及監督經銷商回收退回作業，以確保消費者的食品安全。

衛生局提醒，蘇丹色素並非我國准用的食品添加物，且被環保部公告為毒性化學物質，具有潛在致癌性。食品業者在發現產品有危害衛生安全的可能時，應依食品安全衛生管理法第7條第5項，主動停止製造、加工、販賣並辦理回收，並應通報直轄市、縣（市）主管機關。

消費者如果購買到上述問題產品，可以持發票和產品向原購買店家辦理退貨。如有相關消費爭議，可以撥打宜蘭縣政府消費者服務專線1950。如果對於相關食品衛生安全議題有疑義，則可以撥打宜蘭縣政府衛生局食品藥物管理科專線03-9332779洽詢。