▲陝西肉夾饃。(圖/CFP)
記者施怡妏/綜合報導
因為抖音、小紅書的關係,近年台灣掀起中國小吃熱,許多人紛紛嚐鮮,就有網友表示,最近看到台灣有很多店家開始販賣「肉夾饃」,曾在上海吃過一次,人民幣13元(約新台幣58元),好奇大家對這項食物的看法。貼文曝光,許多吃過的人搖頭,「就燒餅夾肉,不難吃啦,但也說不上多有特色」。
有網友在PTT發文「有沒有肉夾饃的八卦?」看到很多大陸吃播,常常都會提到肉夾饃,「曾在上海吃過一兩個,一個13RMB(人民幣)左右」,最近在台灣常看到肉夾饃專賣店,但他認為天津小吃「煎餅餜子」比較好吃。
對此,有網友認為吃起來很普通,「燒餅夾滷肉」、「在中國吃過感覺太鹹,調味有點單調」、「燒餅好吃多了」、「從抖音流進台灣路邊攤,打卡美食勝過味道本身」、「看著好吃,實際上不好吃」、「吃這個還不如吃越南法國麵包」、「老實說沒有很好吃,吃一次嚐鮮即可」。
▲網友表示,不如去吃刈包。(圖/資料照)
有網友指出,肉夾饃的精髓在饃,「吃起來就是那個皮有特色而已」、「真正的饃是中心有著像樹木年輪的圈,金黃色,切開時年輪圈會一層一層像絲,剝落酥脆」、「應該不是肉夾饃難吃,而是吃到難吃的,但饃難吃的不酥脆的很多」。
不少網友大讚,台灣刈包完勝,「吃過,不難吃也不好吃,寧願吃刈包」、「台灣做的沒幾家好吃,而且都跟陝西的差很多,食材也都很爛,台灣還是認命吃刈包就好」、「這麼說,還真的是刈包屌打」、「刈包好吃很多」。
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